Outras realidades gastronómicas

Há dias em que nos apetece dar um saltinho a outras realidades gastronómicas, como hoje. Como para já, não faz parte dos planos uma viagem ao Nepal, vamos viajando cá dentro.

Estava com saudades de ir ao meu restaurante nepalês de eleição, não é que conheça assim tantos, mas adoro o Everest Montanha na Artilharia I. O espaço é muito acolhedor, o serviço é bem rápido e os funcionários estão sempre com um sorriso, quanto ao preço, esse não chega aos 15€ por pessoa. Mas o bom mesmo, é a cor, o aroma e sabor das iguarias tão típicas.

Para começar, a deliciosa oferta da casa uns Onion Baji (Pastel de cebola, farinha de grão e especiarias), depois o já obrigatório Garlic + Cheese Nan (Pão com alho e queijo) e como hoje estava virada para o vegetariano, a escolha recaiu sobre um Malai Kofta com arrozl c/mistura de legumes¸ ervilhas¸ cenoura¸ couve-flor¸ cogumelos e feijão(pasteis c/vegetais misturados c/farinha de caju amêndoa queijo fresco e cozido c/molho de natas e especiarias) … hummm.

Saí prontinha a “rebolar”, mas não é que repetia…