Acompanha
bem pratos de caça, carnes vermelhas, queijos e enchidos que eu tanto adoro. Deve
ser servido entre 16°C e 18°C.
O Vinho
tinto ‘Palmela D.O.C Reserva’ foi produzido com uvas da casta Castelão que ao
atingirem o estado de maturação ideal foram vinificadas em cuba de inox com
temperatura controlada. Depois de um estágio de 12 meses em barricas de
carvalho americano e francês resultou um vinho concentrado, intenso e complexo
com um final de prova longo.
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