Os meus doces figos * My sweet figs

Passo dias a suspirar por eles, a suspirar para que chegue a sua época. Bem sei que hoje em dia, basta ir a um hipermercado e encontramos a dita fruta do ano, todo o ano. Não é a mesma coisa, não tem o mesmo sabor, muito menos os figos, mas no outro dia quase que não resisti em comprar, (mais que não fosse para matar o desejo) mas não o fiz, prefiro esperar e não ficar desiludida com o sabor. Aiiii, mas só de pensar na sua textura carnuda e suculenta, de como vai bem com as saladas, com os queijos, nos pratos principais, nas sobremesas, ou mesmo no seu estado natural...é simplesmente delicioso. Para além disso é um fruto altamente energético e fonte de fibras e potássio. Agora, das duas uma, ou arrisco em comprar fora de época, ou resta-me esperar.

enjoy  

Figos ... directamente da árvore

Bom diaaaaaa! Há mesmo bons dias … momentos, únicos onde o valor das coisas não está no tempo que elas duram, mas no prazer que nos dá!

 

 

Acordar sem que os ponteiros do relógio nos acelere, sentir o aconchego do sol, esticar o braço e poder colher directamente da árvore, doces e deliciosos figos.  Momentos em que pequenos gestos, pequenos prazeres, fazem com que o dia comece de uma forma impar.
 

 

Adoro figos, sedutores, doces, com uma textura complexa onde a pele madura e suave contrasta com toque estaladiço das sementes. Sinto-me uma privilegiada por poder desfrutar de instantes como este…   

 

Enjoy

 

 

 

Combinações Perfeitas: Queijo, figos e mel

Há combinações simplesmente perfeitas …

… esta é sem dúvida uma delas e uma das minhas preferidas, ora vejamos: colocamos sobre a mesa um queijo de cabra, cobrimos com deliciosos figos e regamos com mel, para acompanhar abrimos uma garrafa de vinho e já está, simples não é?

Convidados? Prefeito para servir como entrada ou simplesmente como um “petisco” dos deuses.

 ... enjoy