Ideias Soltas| Almofadinhas de queijo, tomate e azeitonas

No outro dia pelo meio das minhas pesquisas, vi esta ideia e decidi partilhar aqui convosco. É super simples, rápida de se fazer e com poucos ingredientes. Mesmo para aqueles que não sabem cozinhar, aqui está uma boa oportunidade para surpreenderem os amigos. É perfeito para aqueles dias em que recebemos visitas em casa, ou queremos simplesmente fazer aquele lanchinho.

Estendam uma base de pizza e cortem em fatias. Na extremidade mais larga da fatia coloquem um colherzinha de molho de tomate, o queijo e as azeitonas laminadas. Enrolem, dobrem as pontas e borrifem com um pouco de parmesão e erva provençal. Levem ao forno até ficarem doiradinhas e estão prontas a servir.

Espero que tenho gostado desta ideia solta ;-)

enjoy

    

Almofadinhas de maça, presunto e queijo da Ilha

Sempre fui adepta de comida prática e saborosa.  Há dias em que chegamos a casa sem ideias nenhumas do que fazer, mas basta abrir o frigorifico, ver o que temos disponível e a inspiração vem logo ao de cima.

Hoje partilho uma receita bem simples …

 

Ingredientes:

 1ª base de pizza

1ª maçã reineta

+/- 5 fatias de presunto

1ª boa tira de queijo da ilha

Azeite; Alho em pó q.b.; Pimenta preta moída q.b.; Orégãos a gosto

 

Cortem a base da pizza em quatro, reguem com azeite, salpiquem com o alho, pimenta e orégãos.

Cortem a maçã, o presunto e o queijo em pedacinhos e disponham em montinhos pelas 4 partes da base. Enrolem cada uma das partes em forma de almofadinhas. Voltem a regar com azeite  e decorem com orégãos.

 

Embrulhem no papel vegetal que vem com a base da pizza, coloquem num tabuleiro e levem ao forno a +/- 170º e deixe durante cerca de 20 minutos.

 

Enquanto espera, abra uma garrafa de um bom vinho tinto.

 

 

Retire do forno e voilá .

 

Espero que gostem da ideia.

 

Enjoy