Bon jour !

Bommmm dia!!!!! Muitas vezes os pequenos almoços tornam-se aborrecidos, sem cor e sem graça, ou por falta de tempo, ou simplesmente porque o nosso lado criativo ainda não despertou, acabamos por de uma forma quase que automática fazer sempre o mesmo. Pois bem, fica então aqui uma sugestão bem deliciosa: Panquecas ou crepes, framboesas, kiwi e iogurte grego. Delicioso não acham?

Tenham um óptimo dia!

enjoy

Lovely Mini Pancakes

Panquecas... só de ouvir falar em panquecas começo a salivar e quando se trata de mini panquecas com calda de cereja, polarizadas com açúcar em pó...  hummmm, não dá, não dá mesmo para resistir!

  Os ingredientes para esta tentação:

• 2 Chávena de leite
• 2 Colheres de sopa de açúcar branco
• 2 ovos
• 1 Colher de chá de óleo vegetal
• 1 Colher de chá de extrato de baunilha
• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 Colheres de sopa de fermento em pó

O preparo da delicia:

Deitem o leite, o açúcar, os ovos, o óleo e a baunilha no liquidificador. Juntem a farinha e o fermento em pó e misturem até ficar homogéneo.

Aqueçam uma frigideira em lume médio. Despejem uma colher (concha) de massa na frigideira, para cada panqueca (ajustem a quantidade, mediante o tamanho que queiram). Tostem dos dois lados e sirvam bem quentinhos.

enjoy

Panquecas, pêssego e sementes de chia !

Há coisas que não devemos de deixar só para quando temos tempo, como por exemplo, o pequeno almoço! E se por acaso achamos que não temos para essas coisas, principalmente durante a semana porque andamos numa correria desenfreada desde que acordamos … então? Aí está mais uma razão, saltem da cama uns minutinhos mais cedo (por poucos que sejam), preparem e desfrutem desta primeira e principal refeição do dia. Carreguem-se de energia antes de sair de casa. Alguns minutos e um bom pequeno almoço vão fazer diferença no vosso dia, acreditem.

Panquecas, pêssego e sementes de chia!

 Para 4 tentações

Os seus Elementos:

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada,
• 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos grandes
• 1 1/2 a 1 3/4 de copo de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

A Composição: Juntem a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.  Misturem os ovos e 1 1/2 xícaras de leite e mexam até ficar homogéneo, de seguida adicionem a manteiga derretida. No caso da massa ficar um pouco grossa para verter, basta irem adicionando leite. Aqueçam e untem uma frigideira e comecem a verter a massa para cada panqueca. Cozinhe até começar a ficar um pouco seco à volta e vire deixando cozinhar do lado oposto. Descasquem dois pêssegos, cortem em quartos de lua, salpiquem com sementes de chia e … bem, agora basta deliciarem-se.

Enjoy