Rápido, simples e delicioso * Fast simple and delicious

Para quem não tempo para grandes refeições, de faca e garfo, as sandwich são muitas das vezes uma opção. Sandwich com rúcula, ovo estrelado e tomate é a sugestão que vos deixo. Rápida simples e deliciosa.

Bom almoço!

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Simples & Delicioso * Simple & Delicious

Para quê complicar, quando é no estado mais puro dos alimentos que conseguimos os sabores mais deliciosos. Morangos mergulhados em iogurte natural açucarado...hummm!!! Uma combinação perfeita ;-)

Aqui fica a sugestão para um pequeno-almoço ou lanche e que dispensa talheres.

Tenham um óptimo dia!!!!

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Frescas e Boas * Fresh and Good

Ora bem, se em tempos frios ouvimos gritar pelas ruas "Olha as castanhas! Quentes e boas!", porque razão também não ouvimos "Olha a fruta! Fresca e boa!", porque razão digam lá??!?!!? Certamente, existirão tantos apreciadores de fruta, como de castanhas assadas, ou não?!? Se descascar e comer castanha assada pela rua, (que até ficamos com as mãos todas sujas), é algo normal, porque não fazer o mesmo com a fruta? Acredito que algumas, poucas, pessoas já o tenham feito, eu inclusivé, mas das vezes que o fiz, recebi sempre aquele olhar de alguma estranheza, de quem passa por nós. Afinal de contas, comer fruta pela rua nada tem de estranho, só de saudável!

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Batatinhas com tomate seco e manjericão

Aqui está uma óptima ideia para quem está a pensar em preparar uma refeição de finger food, pontua pela originalidade e pelo sabor. 

Batatinhas com tomate seco e manjericão

• Batata nova
• Tomate seco
• Folhas de manjericão
• Azeite a gosto
• Sal q.b.
• Pimenta, q.b.

Lavamos bem as batatas, cortamos ao meio e colocamos numa panela a cozer. Depois de cozidas escorram-nas e coloquem meio tomate seco por cada meia batata, assim como, as folhas de manjericão e espetem um palito de forma a prender as 3 camadas. Para finalizar temperem com um pouco de pimenta e reguem com um fio de azeite.

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