Receita do Dia| Salada Fresca com Papaia

A receita de hoje é muito simples! Uma saladinha muito fácil de fazer e que vai bem sozinha ou a acompanhar qualquer prato. 

SALADA FRESCA COM PAPAIA

Ingredientes

' 1 papaia

' 1 tira de queijo (a gosto), 

' 1 salada de mistura,

' orégões q.b.,

' azeite e vinagra balsâmico. 

Modo de Preparação 

No Fundo de um prato grande ou de uma taça, coloquem um pouco de azeite e um pouco de vinagre balsâmico. Lavem bem a salada de mistura, cortem a papaia e a tira de queijo em pedaços. coloquem tudo na taça e pressionem um pouco, por forma a absorver a mistura que se encontra no fundo. Depois dêem a volta misturando tudo muito bem. rematem com um pouco de orégões.  

Fácil e saborosa, acreditem! ;-)

enjoy   

Quiche de Alentejana com Salada de Maçã, Pêra e Romã * Alentejo quiche with salad Apple, Pear and Pomegranate

Hoje deixo-vos aqui uma sugestão bem deliciosa e fácil, fácil de fazer!

Tempo: +/- 20 minutos

Ingredientes

• 1 Base de massa folhada refrigerada
• 1 cenoura
• tomatinhos cereja
• 4 ovos
• 2 tirinhas de pimento verde
• metade de um chouriço 
• metade de uma alheira 
• sal e pimenta q.b.

*os enchidos utilizados na receita foram de Nisa

Comecem por estender a base folhada na tarteira. De seguida, cortem os enchidos, os tomates e o pimento em pedaços bem pequenos e ralem a cenoura. Batam os ovos, com uma pitada de sal e pimenta, juntem aos restantes ingredientes e deitem sobre a massa. Levem ao forno a 180º +/- durante 20 minutos até alourar bem.

Enquanto a quiche está no forno, preparem uma salada de maçã, pêra e romã para acompanhar.

Ingredientes

• 1 maçã
• 1 pêra
• 1 romã
• 1 fio de azeite
• 1 fio de vinagre balsâmico

 Cortem a maçã e a pêra em pedaços, descasquem uma romã e coloquem num prato e temperem com um fio de azeite e vinagre balsâmico.

Retirem a quiche do forno e levem a servir, acompanhada da salada.

Espero que gostem da sugestão ;-)

enjoy

Bacon com ovos e salada de maçã, by Jamie Oliver

Seguidora do Jamie Oliver, não resisto a partilhar esta receita que está com um aspecto delicioso e ainda mais só com ingredientes que adoro. 

Bacon com ovos e salada de maçã. Que junção perfeita!

http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/pancetta-hash-with-eggs-and-apple-salad. 

enjoy

Salada Primaveril

É um facto, fiquei mesmo contagiada por este dia! Ele é Primavera, ele é Felicidade, assim sim! Gosto de dias assim, fico inspirada. 

Aqui vai mais uma inspiração ...

Salada Primaveril 

• Alface
• Nozes
• Morangos
• Queijo parmesão 
• Tempero a gosto

Fresca, saudável, fácil e cheia de cor. 

Enjoy

Salada de Figos, Agrião e Molho de Iogurte

Vá-se lá entender porquê!?!?!? Mas as sextas feiras inspiram-me...

Segue agora uma saladinha bem simples, saudável e muito, muuuuuito saborosa.

Salada de Figos, Agrião e Molho de Iogurte

*para 2 lover foods

• 1 molho de agriões
• 4 figos
• sal q.b.
• 1 fio de azeite
• molho de iogurte a gosto

Lavem bem os agriões, os figos e cortem-nos em quartos. Coloquem a mistura numa taça, temperem, sirvam e ... bom apetite.