A cumprir objectivos * The meet goals

Há dois dias, partilhei aqui convosco que um dos meus objectivos para este ano é ter uma alimentação mais saudável, assim como, algumas regras que criei bem práticas, para aplicar no dia a dia. Como por aqui não é só paleio, está hora de merendar algo saudável, como uma boa taça de fruta. O que vos parece? A mim parece-me e sabe-me muito bem!

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Munchies

Ficar com "munchies" entre as refeições, é uma coisa me acontece com muita frequência, senão mesmo todos os dias. Não, não é fome...é mesmo vontade de comer, de "picar" qualquer coisa. Sinceramente,  acho mesmo que já é um vício. Mas também, é daqueles vícios que não me importo nada, adoro comer! Uma das coisas que mais gosto de fazer quando me dá estes "munchies" e sempre que posso, é pegar numa taça, cortar fruta em pedaços, num iogurte natural (porque a fruta já é doce) e misturar tudo. É muito simples de fazer, é saudável e é muito, mas mesmo muito bom.

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Gambinha Frita

Hummmm, não se já é fome ou se se é pura gulodice, mas o que me estava mesmo a apetecer era a bela da gambinha frita! Bem fácil e rápido de se fazer. Para quem gosta delas com um saborzinho bem apurado aqui fica a minha receita. 

Gambas Fritas

Gambas

Sal

Azeite

Alho em pó

Caril em pó

Açafrão em pó

Pimenta preta moida

Quantidades? Tudo a olho. Vou provando o molho para ver se é necessário ajustar algum tempero.

Coloco as gambas já cozidas uma frigideira, coloco os temperos (sal, alho, caril, açafrão e pimenta) e rego com azeite e frito em lume médio. deixem-nas fritar até que a casca comece a ficar tostadinha. Coloquem em taças e sirvam. 

Emotions: 10

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Pão, Queijo Fresco e Fruta

Se há coisa que gosto é de uma boa fatia de pão barrado com queijo fresco e uma boa colher de doce ou compota. Mas e quando  não há doce? Simples, substitui-se por pedaços de fruta (igualmente doce)e polvilhamos com um pouco de canela. Uma alternativa igualmente deliciosa, com um maior contraste de texturas e mais saudável. O que vos parece? 

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Sabor de infância

Pão com doce de tomate, hummm gosto e muito, principalmente se for caseiro. 

Ainda hoje recordo com muita saudade aquele doce de tomate feito pela Avó Leontina, ninguém o fazia como ela! A receita ficou na família, mas por muito semelhante que possa ficar nunca ninguém o conseguiu fazer da mesma forma.

Saudades daqueles lanches de infância, onde reinava a brincadeira e o doce era protagonista ... tudo tinha outro sabor! 

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Lanchinho bem saudável

Voilá!!! 

Hora de uma pequena pausa para recarregar energias com um lanchinho bemmmm saudável! Fruta, iogurte e flocos de aveia. 

Nada melhor!

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Um Punhado de Amêndoas

A partir de agora é assim! Um punhado de amêndoas por dia!  Para além de adorar este fruto seco e de ser um bom snack para levar e comer no trabalho, é só benefícios para a saúde.  

* Excelente fonte de proteína,
* Ajuda à produção de energia, 
* Reduz o risco de aumento de peso, 


entre outros benefícios ... 

É só vantagens e ainda por cima saborosas, não acham?!?!!?!?

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Fruta & Iogurte - o snack perfeito

Este é sem dúvida o meu snack perfeito - Fruta & Iogurte! Sempre o o bichinho da fome aperta, não há nada mais prático e saboroso. 

Pego numa taça, deito um iogurte (normalmente natural), corto a fruta que tenho em pedacinhos e deito sobre o iogurte. Depois ... bem depois é só colocar a colher, fechar os olhos e saborear cada  colherada.

Ahhhhh! Querem mais saudável do que isto?!?!?!?! 

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Para os mais Pequenos

Aqui vai uma ideia bem engraçada para o lanche ou sobremesa para os mais pequenos, mas não menos exigentes ... ou até mesmo para nós, porque não?!?!!?

Divertida, bem colorida, rica em vitaminas, cálcio e claro bem deliciosa.

Espetadas de fruta e queijo 

• fruta da época
• dois tipos de queijo a gosto

Cortem a fruta e ao queijo nos mais variados moldes e comecem a dar forma à espetada intercalando a fruta e o queijo.