Receita do Dia| Abacate com ovo e bacon assado no forno

Já a algum tempo que ando com a 'mania' do abacate, mas tento sempre arranjar formas de lhe dar outro sabor. Hoje venho partilhar convosco uma receitinha que descobri no outro dia e que adorei! É bem simples.

ABACATE COM OVO E BACON NO FORNO

Ingredientes

' 1 abacate,

' 1 fatia de bacon,

' 2 ovos,

' sal e pimenta q.b.,

Modo de Preparação 

Comecem por cortar o abacate ao meio. Retirem o caroço e partam os ovos directamente no abacate. Deitem duas/três pedrinhas de sal por cima de cada gema. Polvilhem com pedacitos de bacon e uma pitada de pimenta preta. Levem num tabuleiro ao forno, previamente aquecido a 220º e deixem cerca de 15 / 20 minutos - o suficiente até que os ovos fiquem ao vosso gosto.

 

Fica aqui a sugestão e espero que gostem!!!

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Pequeno Almoço| Smoothie de framboesas, com aveia e amêndoas

Bom dia a todos!!!!!

Começamos mais um dia com chuva, frio e um sol extremamente retraído. Para contrariarmos este tempo cinzento, deixo-vos aqui uma sugestão de smoothie super delicioso. Nutritivo, rico em fibras e vitamina C. 

Saudável, bonito e delicioso! O que podemos querer mais? eheheheh

SMOOTHIE DE FRAMBOESAS, COM AVEIA E AMÊNDOAS 

Ingredientes

' +/- 50gr. de framboesas,

' 1 copo de leite magro,

' 1 colher de flocos aveia fina,

' 1 punhado de amêndoas,

' 4 /5 framboesas inteiras.

Modo de Preparação 

Coloquem o leite e as +/- 50gr. de framboesas dentro do liquidificador e misturem bem. Deitem o smoothie num copo alto e adicionem uma colher de flocos de aveia fina, algumas amêndoas e framboesas inteiras. O passo seguinte é o mais fácil...é levar um colherada desta delicia à boca.

Espero que gostem da sugestão!!!

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Receita do Dia| Sumo Detox III

Hoje partilho convosco mais um suminho que experimentei e que ficou bem saboroso! 

Peguei em dois frutos que adoro, juntei uma folhas verdes e claro...um pouco de gengibre. O objectivo do sumo é pois claro ajudar a eliminar algumas toxinas.

SUMO DETOX III 

Ingredientes

' 4 fatias de abacaxi,

' 1 papaia,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' 3 folhas de espinafres,

' 1/4 de água de coco.

Modo de Preparação 

Coloquem tudo em pedaços para dentro do liquidificador, juntar a água de coco e misturar tudo muito bem até obterem a textura desejada. Para quem gosta dos sumos menos espessos basta juntar mais água. Depois? Depois é só beber!!!!! ;-)

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Diário| Doida por ele

Para os que me acompanham há algum tempo, já não é novidade nenhuma o quanto eu sou doida por ele. Sinceramente, nem consigo imaginar começar o dia sem desfrutar do seu sabor e do seu maravilhoso efeito. Pela manhã, são dois e estes não podem falhar: um mesmo antes de sair de casa e outro mesmo a chegar ao trabalho. No café do costume, o Sr. Fernando já sabe como é, 'aqui tem menina! Um cafézito bem forte' (gosto da parte em que me chamam de menina, ehehehe). 

Tenham um óptimo dia!

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Receita do Dia| Pizza Rápida de Bacon e Ovo

Quem não gosta de uma boa pizza? Lá em casa adoramos, especialmente quando a 'fomeca' apela a alguma urgência. A receita que vos trago hoje, foi o J que a fez e é uma das minhas preferidas. É extremamente simples e rápida de se fazer.

PIZZA RÁPIDA DE BACON E OVO

Ingredientes

' 1 base de pizza refrigerada,

' 3 colheres de sopa de polpa de tomate,

' 1 colher de sopa de azeite,

' 4 fatias de bacon,

' 1 embalagem pequena de queijo ralado mozzarella,

' 2 ovos,

' rúcula a gosto,

' alho em pó e sal q.b.

Modo de Preparação 

Comecem por estender a massa num tabuleiro para levar ao forno. Entretanto numa taça, juntem a polpa de tomate, o azeite, um pouco de alho em pó, uma pitada de sal e misturem tudo muito bem. Depois deitem o preparado na base e espalhem de forma uniforme, seguido do queijo ralado. Disponham do bacon cortado e partam dois ovos sobre a pizza. Levem ao forno já pré-aquecido a 180º, cerca de 15 / 20 minutos, até que os ovos estejam no ponto. Retirem-na do forno e deitem algumas folhas de rúcula fresca.

Simples não é?

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