Diário | Uma pequena tentação

Há dias assim! Dias em que não resistimos a tentações como esta e que sabem tão bem. Quem me segue e me conhece, sabe que faço uma alimentação bastante equilibrada e saudável. Treino todos os dias, salvo raras excepções. Não o faço por obrigação, nem qualquer tipo de sacrifício. É um estilo de vida, como outro qualquer. Eu optei por este e por isso mesmo permito-me cometer estes delitos...ou deverei antes dizer, prazeres? Prazeres! Até porque sabem bem melhor, quando os temos ocasionalmente.

Cheesecake de oreo...não resisto!

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Pequeno almoço | #48

Papas de aveia com uma colher de doce de morango caseiro, umas quantas sementes de abóbora e um toque de canela. Foi assim o pequeno almoço de hoje! Simples, reconfortante e delicioso. Perfeito para começar um dia que apesar do sol, se faz sentir bem fresquinho.

• leite magro sem lactose
• aveia
• doce de morango
• sementes de abóbora
• canela em pó

Numa taça deitem o leite e a aveia. Levem ao microondas por 2 minutos, mexam um pouco. Adicionem uma colher de sobremesa de doce bem no centro e algumas sementes de abóbora à volta. Finalizem polvilhando com um pouco de canela. 

espero que gostem da sugestão e tenham um óptimo dia.

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Bebidas | Sumo Nutritivo

Para começar a semana, decidi trazer-vos uma sugestão bem nutritiva! À primeira vista pode parecer apenas um sumo de laranja...e é, mas não é um sumo de laranja qualquer! Este sumo de laranja contem gérmen de trigo (altamente nutritivo, segundo especialistas) e geleia de agave (também com propriedades nutritivas e um bom substituto do açúcar).

Para dois copos de sumo:

• 4 laranjas grandes
• 2 colheres de sopa de geleia de agave
• 2 colheres de sopa de gérmen de trigo

Espremam as laranjas e misturem muito bem com uma colher os outros dois ingredientes. Sirvam e bebam logo de seguida.

Os produtos usados, foram:

A textura do sumo fica um pouco mais grossa devido ao gérmen de trigo! Espero que gostem da sugestão.

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Receita | Batata doce gratinada no forno

Mais um jantar delicioso da autoria do Chefe lá de casa! Batata doce gratinada no forno, coberta com alho francês, queijo, fiambre e um toque de queijo parmesão. A acompanhar esparregado. 

• batata doce
• alho francês
• queijo magro
• fiambre 
• queijo parmesão
• sal, azeite, pimenta preta

Lava-se muito bem as batatas. Cortam-se ao meio e dá-se uma cozedura, com um pouco de sal.

Entretanto refoga-se o alho francês, cortado finamente.

Tiramos as batatas do lume e escorremos muito bem. Colocamos num tabuleiro e começamos por cobrir com o alho francês, queijo em pedaços e fiambre.

Leva-se ao forno (previamente aquecido) por uns minutos, o suficiente para gratinar um pouco.

Retirem e empratem juntamente com esparregado e mesmo antes de servirem, polvilhem com queijo parmesão.

Espero que gostem da sugestão!

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Pequeno almoço | #47

A semana começou bem cedinho! 07:11, hora do pequeno almoço de pré-treino. Papas de aveia com geleia de agave e bagos de romã. Quem me acompanha já percebeu que para além do meu gosto pela romã, adoro misturar texturas e que a cada colherada criem uma expulsão de sabores. Aqui, para além do contraste de texturas, há o contraste entre o quente da aveia e o frio da romã. A geleia de agave veio dar um toque mais doce à refeição.

Espero que gostem da sugestão e tenham um óptimo inicio de semana ;)

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