Snack | #17

A semana começa com uma sugestão bem deliciosa quer para o pequeno almoço, quer para um lanchinho! É muito simples e prepara-se em 3 minutos. 

• 1/2 papaia
• 1 iogurte magro
• mistura de sementes

Cortem uma papaia ao meio, tirem os caroçinhos e com uma colher retirem a polpa para uma taça. Ao lado vertam um iogurte e finalizem com mistura de sementes a gosto.  

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Receita | Um creme diferente

Ontem decidi fazer um creme diferente do habitual! Apeteceu-me fugir ao tradicional e inovar um pouco com ingredientes diferentes. Sem certezas de nada, de que ficaria bom ou não, arrisquei. Até porque quando cozinho, gosto de variar, de criar. Por norma não sigo receitas e raramente repito pratos. Gosto de tirar ideias, mas faço sempre alguma alteração. 

A sopa que fiz ontem, é muito simples, super rápida e bem saudável! Foram necessários apenas 15 minutos, para um resultado diferente e bem saboroso.

Para dentro da panela foram: 

• 1 pedaço de abóbora (cortada em cubos)
• 2 tomates bem vermelhinhos (cortados de 4)
• 1 alho francês (cortado ás rodelas)
• 1/2 cabeça de alhos
• 6 colheres de sopa de aveia 
• 1 colher de sopa rasa de sementes de goji
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora
• sal, pimenta preta moída e especiarias da gama sabores do mundo - Índia a gosto

Coloquem todos os ingredientes para dentro de uma panela e tapem com água. Deixem cozinhar por +/- 10 minutos e retirem do lume. Juntem um fio de azeite e passem tudo muito bem com a varinha mágica. 

Espero que gostem da sugestão!

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Diário | Uma pequena tentação

Há dias assim! Dias em que não resistimos a tentações como esta e que sabem tão bem. Quem me segue e me conhece, sabe que faço uma alimentação bastante equilibrada e saudável. Treino todos os dias, salvo raras excepções. Não o faço por obrigação, nem qualquer tipo de sacrifício. É um estilo de vida, como outro qualquer. Eu optei por este e por isso mesmo permito-me cometer estes delitos...ou deverei antes dizer, prazeres? Prazeres! Até porque sabem bem melhor, quando os temos ocasionalmente.

Cheesecake de oreo...não resisto!

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Pequeno almoço | #48

Papas de aveia com uma colher de doce de morango caseiro, umas quantas sementes de abóbora e um toque de canela. Foi assim o pequeno almoço de hoje! Simples, reconfortante e delicioso. Perfeito para começar um dia que apesar do sol, se faz sentir bem fresquinho.

• leite magro sem lactose
• aveia
• doce de morango
• sementes de abóbora
• canela em pó

Numa taça deitem o leite e a aveia. Levem ao microondas por 2 minutos, mexam um pouco. Adicionem uma colher de sobremesa de doce bem no centro e algumas sementes de abóbora à volta. Finalizem polvilhando com um pouco de canela. 

espero que gostem da sugestão e tenham um óptimo dia.

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Bebidas | Sumo Nutritivo

Para começar a semana, decidi trazer-vos uma sugestão bem nutritiva! À primeira vista pode parecer apenas um sumo de laranja...e é, mas não é um sumo de laranja qualquer! Este sumo de laranja contem gérmen de trigo (altamente nutritivo, segundo especialistas) e geleia de agave (também com propriedades nutritivas e um bom substituto do açúcar).

Para dois copos de sumo:

• 4 laranjas grandes
• 2 colheres de sopa de geleia de agave
• 2 colheres de sopa de gérmen de trigo

Espremam as laranjas e misturem muito bem com uma colher os outros dois ingredientes. Sirvam e bebam logo de seguida.

Os produtos usados, foram:

A textura do sumo fica um pouco mais grossa devido ao gérmen de trigo! Espero que gostem da sugestão.

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