Receita | Salada quente com ovo

Simples, colorida e reconfortante é a sugestão que vos trago hoje - Salada quente com ovo

• batata doce
• cenoura
• espinafres
• brócolos 
• salsa
• ovo
• sal
• pimenta preta moída
• alho em pó
• azeite

1º Cortar a batata, a cenoura e os brócolos em pedaços pequenos. Deixar as folhas dos espinafres inteiras.

2º Levar tudo ao Wok, temperar com um fio de azeite, sal e pimenta preta e saltear bem até que fiquem cozinhados.

3º Acompanhem com um ovo e antes de servir polvilhem com um pouco se salsa picada.

Uma refeição bem simples e rápida. Espero que gostem ;)

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Diário | Spring inspirations

                  

        
                   

É tempo de Primavera e de alegrar as nossas refeições. Pequenos detalhes de decoração, fazem toda a diferença. Deixo aqui algumas imagens que me inspiram. Espero que também se inspirem e se deixem levar pela beleza desta estação.

Tenham uma óptima semana!

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Diário | 3 X ao DIA

Não sei quanto a vocês, mas eu sou viciada em fruta. Gosto e como bastante, não porque dizem que faz bem. Gosto porque sim! Sempre gostei desde criança e se o que gosto de comer faz bem, ainda melhor. Substituo facilmente os doces pela fruta. 

3 X ao dia! Parece uma prescrição médica, mas não é. 3 X ao dia é o número de vezes que como fruta. Ao pequeno almoço, é certo e direitinho, a meio da manhã, não pode faltar, e a meio da tarde já faz parte.

Misturada ou sozinha, não pode é faltar. E vocês? Já comeram fruta hoje?

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Receita | Creme de legumes, sementes goji e gérmen de trigo

Perfeito para carregar energias a meio da semana - Creme de legumes com sementes de goji e gérmem de trigo.

• brócolos
• cenoura
• espinafres
• bagas de goji
• gérmen de trigo 
• sal
• pimenta preta moída
• alho em pó
• azeite

Coloquem todos os ingredientes na panela, com um pouco de sal, pimenta preta e alho em pó. Tapem com água e levem ao lume por 15 a 20 minutos. Retirem do lume, adicionei um generoso fio de azeite e passem com a varinha mágica até ficar bem cremoso. 

Antes de servir polvilhem com um pouco de gérmen de trigo e está pronta a servir.

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Snack | Maçã com canela e sementes de abobora

São servidos? Provavelmente já lancharam. O snack da tarde hoje já vem tarde, mas não menos delicioso do que o costume. Desta vez para roer enquanto se trabalha vai uma maçã com canela e sementes de abóbora.

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