SNACK | FRESH & TASTY

  

O café da manhã já lá vai e agora está na hora de um snack leve, fresco e saboroso. A sugestão que vos trago é muito simples: Gelatina com fruta e farelo de linhaça.

Só precisam de: 

' 1 gelatina de morango 

' 1 pêssego 

' farelo de linhaça

Preparação 

Dentro de um copo, ou de uma taça, coloquem metade de um pêssego cortado em pedaços. Juntem a gelatina, acrescentem a outra metade do pêssego e polvilhem com um pouco de farelo de linhaça. Et voilà ;)

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RECEITA | TORTILHA LOVER

Uma das coisas que mais gosto de fazer, são tortilhas. São super rápidas de se fazer e permite-nos dar asas à imaginação, pois podemos adicionar e misturar os mais variados ingredientes. 

A que vos trago hoje, é muito simples, mas muito saborosa! Tortilha de batata doce, com brócolos e cenoura. 

Ingredientes 

' 1 batata doce grande 

' 3 ovos

' brócolos a gosto

' 1 cenoura 

' Azeite, sal, pimenta preta e alho em pó

Modo de Preparação 

Coloquem os brócolos numa frigideira anti-aderente, com uma pitada de sal, um pouco de água e tapem com uma tampa para cozinharem. Enquanto os brócolos cozinham, ralem a batata doce e a cenoura. 

Retirem os brócolos da frigideira (reserve-os) e substituam pela batata doce ralada, com um fio de azeite e um pouquinho de alho em pó, e vão salteando. Paralelamente, numa taça, batam os ovos com uma pitada de sal e pimenta. 

De seguida, na frigideira, adicionem a cenoura ralada e os brócolos picadinhos à batata doce. Vertam os ovos batidos e deixem por cerca de 4 a 5 minutos. Depois, com a ajuda de um prato, virem-na e deixem por mais 3 minutos. 

Uma receita simples, rápida e saudável.

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INSPIRATION | TIME FOR FRUIT

 

 

Inteira, ou em pedaços. Sozinha ou acompanhada. Em saladas ou em sumos. Seja de forma for, consumam-na todos os dias. Ainda mais agora no verão, que sabe tão bem!

Essencial numa alimentação saudável e equilibrada, a fruta é rica água, fibras e vitaminas. É fresca, saborosa e fácil de transportar. Deixem a preguiça de lado e não se esqueçam de a consumir, pois são só boas razões. E apesar de não ser nenhuma novidade do que para aqui estou a dizer, nunca é demais relembrar a sua importância. 

E porque os olhos também comem, ficam algumas imagens para se inspirarem, e deixar-vos com água na boca. 

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BREAKFAST | TASTY MORNING

Cabe-nos a nós decidir como começamos o nosso dia, e eu escolho começar os meus sempre de forma positiva e de preferência com muito sabor. Acredito que desta forma irei influenciar o resto do dia, tornando-o bem melhor.

A sugestão de hoje é uma taça de iogurte com aveia, farinha de linhaça dourada, sementes de girassol e cerejas. 

Ingredientes 

' 1 iogurte liguido magro sabor a morango

' 3 colheres de sopa de flocos finos de aveia integral 

' 1 colher de sopa rasa de farinha de linhaça dourada

' 1 colher de sobremesa rasa de sementes de girassol

' 5 cerejas cortadas ao meio

Preparação 

Adicionem todos os ingredientes numa taça e deliciem-se. 

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DIÁRIO | REFEIÇÕES LEVES

Com este calor o que sabem bem mesmo, são refeições leves, práticas e frescas! Hoje a sugestão é : Chapata de cereais, com alface, requeijão e pesto. O que vos parece?

Chapata para 2:

' 2 chapatas de cereais

' folhas de alface

' requeijão

' pesto

' azeite

Abram as chapatas ao meio e reguem as bases com um fio de azeite. Disponham das folhas de alface e juntem o requeijão. Rematem com pesto a gosto e deliciem-se com esta refeição.

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