Que venham as saladas

Os dias estão quentes e automaticamente é accionada a ligação emocional com a comida.

Comigo funciona assim … sol, calor, esplanadas e muitas, muitas saladinhas.

Em pratos, taças, terrinas ou travessas, sozinhas ou a acompanhar, assentam bem em qualquer formato. Os aromas, esses de uma forma muito subtil abrem uma porta de acesso às nossas emoções e a combinação de cores é inesgotável, onde para além de indicarem a presença de diferentes nutrientes, dão noção do sabor, transmitem energia e estimulam diferentes sensações.