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março 30, 2012

Chocolate Quente


O tempo está de chuva e o que apetece mesmo é uma bebida bem quentinha que nos aconchegue a alma, por isso nada melhor do que um bom chocolate quente…quem não gosta?

Pegamos em 125g de uma tablete de chocolate negro 70% cacau, cortamos aos bocadinhos, levamos 50ml de leite magro e 50g de açúcar ao lume e deixamos ferver, juntamos 25g de cacau em pó, batemos muito bem e volta a ferver. Retiramos do lume, adicionamos o chocolate já partido e mexemos docemente, misturamos mais 5 minutos com uma batedeira, et voilá …prontinho a servir.

Agora… momento de desfrutar. Como o que é bom, deve ser partilhado e como a receita dá para 4 pessoas, é só lançar os convites … enjoy

4 comentários:

  1. Mas que bom!!!
    Eu confesso que sou preguicosa e uso chocolate ja feito, da Whittards (estes: http://www.whittard.co.uk/hot_chocolate)

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    1. Admito que não conhecia esta marca, vou ter de experimentar … tarefa dificííiiiiill
      Obrigada pela sugestão

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  2. Ai amiga....tu vais engordar-me....mas como eu até preciso:)))))

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    1. Amiga, engordar? ... serás sempre uma mamã super elegante ;-)

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