O tempo está de chuva e o que apetece mesmo é uma bebida bem quentinha que nos aconchegue a alma, por isso nada melhor do que um bom chocolate quente…quem não gosta?
Pegamos em 125g de uma tablete de chocolate negro 70% cacau, cortamos
aos bocadinhos, levamos 50ml de leite magro e 50g de açúcar ao lume e deixamos
ferver, juntamos 25g de cacau em pó, batemos muito bem e volta a ferver.
Retiramos do lume, adicionamos o chocolate já partido e mexemos docemente,
misturamos mais 5 minutos com uma batedeira, et voilá …prontinho a servir.
Agora… momento de desfrutar. Como o que é bom, deve ser partilhado
e como a receita dá para 4 pessoas, é só lançar os convites … enjoy
Mas que bom!!!
ResponderEliminarEu confesso que sou preguicosa e uso chocolate ja feito, da Whittards (estes: http://www.whittard.co.uk/hot_chocolate)
Admito que não conhecia esta marca, vou ter de experimentar … tarefa dificííiiiiill
EliminarObrigada pela sugestão
Amiga, engordar? ... serás sempre uma mamã super elegante ;-)
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