LAZY DINNER... GNOCCHIS

Sabem aqueles dias em que a preguiça  se instala? Pois bem... hoje é dia. 

Mas mesmo assim, não abdiquei de fazer o que me estava a apetecer para o jantar. Simplesmente fui pela via mais fácil.

Gnocchis com Queijo da Ilha

1 embalagem de gnocchis

Pimenta preta

Alho em pó 

Orégãos 

Azeite

Queijo da Ilha

Levar os gnocchis ao lume por 2 minutos. Escorrer e temperar com pimenta, alho, orégãos e um fio de azeite. Para rematar e mesmo antes de servir, raspar umas lascas de queijo da ilha. 

Um prato muito simples e delicioso,  mesmo para quem está  com preguiça  (como eu).

take care yourself 

and

Enjoy your day!