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maio 15, 2013

Gambinha Frita


Hummmm, não se já é fome ou se se é pura gulodice, mas o que me estava mesmo a apetecer era a bela da gambinha frita! Bem fácil e rápido de se fazer. Para quem gosta delas com um saborzinho bem apurado aqui fica a minha receita. 

Gambas Fritas

Gambas
Sal
Azeite
Alho em pó
Caril em pó
Açafrão em pó
Pimenta preta moida

Quantidades? Tudo a olho. Vou provando o molho para ver se é necessário ajustar algum tempero.

Coloco as gambas já cozidas uma frigideira, coloco os temperos (sal, alho, caril, açafrão e pimenta) e rego com azeite e frito em lume médio. deixem-nas fritar até que a casca comece a ficar tostadinha. Coloquem em taças e sirvam. 

Emotions: 10

Enjoy

1 comentário:

  1. Adoro gambinhas fritas, ficaram mesmo gostosas.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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