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outubro 30, 2014

Receita | Salada de rúcula com ovo e maçã


Como já deu para perceber, não dispenso uma boa saladinha...até por são super versáteis! Dá para inventarmos e fazermos uma diferente todos os dias. Para mim, comer saladas nada tem a ver com dietas, mas sim com uma alimentação saudável, equilibrada e variada. Uma salada bem feita, pode muito bem garantir todas as necessidades numa única refeição. Hoje deixo aqui mais uma sugestão. Espero que gostem ;)

Salada de rúcula com romã e queijo da ilha

Ingredientes

' rúcula
' 1 ovo cozido
' 1 maçã
' croutons
' sementes de chia
' azeite
' vinagre balsâmico
' alho e pimenta preta em pó.


Modo de Preparação 

Comecem por colocar no fundo de um prato ou taça o azeite e o vinagre balsâmico, misturem um pouquinho com uma colher e depois deitem a rúcula. Cortem a maçã em em pedaços (eu utilizo com casca) e o ovo e quatro metades. Juntem alguns croutons e um pouco de sementes de chia. Por fim polvilhem com um pouco de alho e pimenta preta em pó. Envolvam tudo muito bem e deliciem-se ;)  

Atenção! Não sei se reparam, mas nem nesta, nem na Salada de rúcula com romã e queijo da ilha , que partilhei com vocês no outro dia, utilizo sal. Tento evitar o sal ao máximo, pois este é um dos principais causadores de retenção de líquidos.


Beijo enorme e tenham um óptimo dia!


enjoy   

9 comentários:

  1. Também com o queijo da ilha não há necessidade de colocar sal! Tem um aspecto delicioso!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. Adoro saladas e esta tem muito bom aspeto.

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  3. Adoro as saladas que você faz, ficam sempre com aspecto convidativo!!!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)

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  4. Delícia, hummm!! já anotada.
    Bjos,
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  5. concordo saladas não equivale nada a dieta, eu adoro,!! e gostei da maçã deve ficar super fresco, vou experimentar mesmo!!
    gostei do teu blog, queres seguir o meu,?? ficava muito contente por partilhares tua opinião nos meus posts!!
    beijinhos:)
    http://belezademulheremae.blogspot.pt

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  6. - Ainda estamos no tempo de saladas fresquinhas e saborosas ! O calor está a dar nos mais um pouco para aproveitar o verão de S. Martinho!

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  7. Gostei das misturas improváveis


    www.tarasemanias.pt

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  8. Adoro as tuas sugestões!
    Ás vezes apetece uma coisa diferente, mas faltam as ideias/inspiração...
    Obrigada pelas partilhas! :)
    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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