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novembro 03, 2016

BREAKFAST | A DIFFERENT EGGS



Quem me acompanha sabe que adoro inventar. Fazer uns mixes aparentemente estranhos é comigo. E foi exactamente isso que aconteceu com estes ovos mexidos.

Ingredientes:
2 ovos
bagas de goji (a gosto)
nozes (a gosto)
1 tortilha 
sal e pimenta preta q.b.
1 colher de chá de doce de figo, sem açúcar

Comecei por bater os ovos, adicionei uma pitada de sal e pimenta, misturei as bagas de goji e as nozes partidas grosseiramente. Envolvi tudo muito bem, coloquei numa frigideira anti-aderente e fui mexendo até estarem no ponto. No final a mistura numa tortilha e rematei com um um pouquinho de doce de figo. 

Aparentemente é uma mistura estranha, mas acreditem que fica bem saboroso. Simples, saudável e perfeito para aquelas manhãs mais fresquinhas.




10 comentários:

  1. Nhami, tem bom aspeto! Uma receita bem diferente para o pequeno-almoço! Obrigada pela partilha, vou seguir-te *

    thebrunettetofu.blogspot.pt

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  2. Looks delicious! :)

    www.theinvisiblebutterfly.com

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  3. Bem apetitoso!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. É de facto um mix estranho mas que deve funcionar! Beijinhos

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  5. hum que delicia, adorei, vou tentar fazer em casa, i love goji, bos horasnoespelho.com

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  6. Menina que Deliciaaa!!! quero fazer!
    www.byanak.com.br

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  7. Tem um aspecto mais do que deliciosoooo! *.*

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  8. Looks yummy! I love it

    https://ngraffi.blogspot.com

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  9. Que mistura tão interessante, gostei ;D

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