Pois é, parece que o frio veio para ficar! Mas nem tudo é mau, afinal de contas há coisas que sabem bem melhor quando o tempo arrefece. Bem sei que ainda não é dia de S. Martinho, mas este é o caso da boa da castanha, bem quentinha!
Para mim é como se fosse uma espécie de ritual, que me dá um gosto muito particular... é o saltitar entre as mãos, é o descascar rapidamente e ainda a fumegar poder saboreá-la. Aconchega a barriguinha e aquece o coração! Para acompanhar, a sugestão passa, pois está claro, por um moscatel de Setúbal!
E vocês como gostam das castanhas?
enjoy
