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dezembro 16, 2015

Receita | Aveludado de Beterraba







De cor intensa e textura aveludada! É desta forma que vos apresento a receita de um delicioso e nutritivo Aveludado de Beterraba.

A receita é bem simples:

  • 1 beterraba grande
  • 1 alho francês
  • 2 cenouras
  • 4 colheres de sopa de gérmen de trigo 
  • 4 dentes de alho
  • sal, pimenta preta moída, especiarias da gama sabores do mundo - Índia a gosto e azeite

Basta colocarem todos os ingredientes na panela, taparem com água e colocarem ao lume. Deixem por 20 minutos. Retirem do lume e passem tudo com a varinha mágica, juntem um generoso fio de azeite e passem mais um pouco até obterem um textura aveludada.

À parte torrei duas fatias de pão, reguei-as com azeite, salpiquei-as com um pouco de alho em pó e óregãos. Cortei em pedacinhos e servi juntamente.

Espero que gostem da sugestão.

enjoy 





13 comentários:

  1. Já há dias que não faço uma sopa com beterraba porque não tenho encontrado! Aceitava de bom grado uma taça desse aveludado! Beijinhos e Feliz Natal

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  2. Hmmmm...coisa boa, ainda mais com alho poró que tanto adoro!
    Beijos mil e ótimo dia pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  3. I love this a lot!


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  4. nunca experimentei sopa de beterraba, mas pelas imagens tenho a certeza que será deliciosa. sem dúvida uma sopa a experimentar :)

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  5. Humm, adoro um caldinho desse. Como sou muito fã de beterraba, já amei a receita! kk
    Bjsss amiga

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  6. Delícia! Essa vou fazer!
    Bj,
    Lylia

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  7. Looks yhummy:)
    kisses
    http://irreplaceable-fashion.blogspot.com/

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  8. Que sugestão deliciosa! Farei em breve!
    Beijinho
    http://themarielement.blogspot.pt/

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  9. Yummmmm!!! Vou experimentar!

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  10. Nunca fiz nada do género! Que cor... Deve ser uma delícia :D

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