Missão - Alimentação saudável * Mission - Healthy Eating

Costuma-se dizer "Ano Novo, Vida Nova" e ainda no rescaldo do efeito dos excessos da época festiva, está decidido! Este vai ser um ano, onde comer de forma mais saudável é prioridade, para mim e para a minha saúde. É certo que já vamos para lá de meio do mês de Janeiro, mas nunca é tarde demais e o importante é começar. Para isso criei algumas regras base, muito simples, para que possa ter sempre presente e sejam práticas de aplicar no dia a dia. Afinal de contas, comer de forma saudável não tem de ser algo aborrecido.

Regra nº 1

Nunca sair de casa sem tomar o pequeno-almoço Fórmula 3, ou seja, deverá ter leite ou iogurte, pão ou cereais e fruta. Assim, consigo ter uma refeição saudável, que é fundamental para começar o dia.  

Regra nº 2

Comer várias vezes ao dia, em pequenas quantidades. Assim, controlo o apetite nas principais refeições.

Regra nº 3

Nunca misturar hidratos de carbono, como massas, arroz, batatas, feijão e pão.

Regra nº 4

Incluir sempre vegetais nas refeições. Deverão ser os protagonistas do prato.

Regra nº 5

Reduzir os açucares, o sal e as gorduras de origem animal. Os dois primeiros já se encontram "escondidos" em alguns alimentos. 

Regra nº 6

Beber pelo menos 1,5L de água por dia.

Regra nº 7

Evitar os fritos. Optar por grelhados, estufados, assados.

São algumas regras, mas muito simples de colocar em prática. Claro que com isto não quer dizer que uma vezes por outra, tipo uma vez por semana, não faz aquele disparatezinho. Acima de tudo e o mais importante, é comer de tudo um pouco, mas de forma moderada e correcta. 

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Merendar de forma saudável!

É natural, fresca, rica em vitaminas e bem prática de a levarmos para onde quer que seja. A fruta é sem dúvida uma sugestão bem saudávelzinha para merendarem a meio da tarde.   

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Um Lanchinho Bem Saudável!

Pois bem, não se deixem enganar por este tempo incerto, o Verão virá na mesma, mais quente ou menos quente ele virá de qualquer forma! Assim e em modo de preparação, que tal um lanche bem saudável e cheio de cor? Parece-vos bem?!?!!? 

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Salada de Rabanetes com Pevides

Para esquecer uma semana de gula aqui vai a sugestão de uma salada bem saudável.

Salada de Rabanetes com Pevides 

• Rabanetes
• Pevides 
• Espargos
• Agrião
• Azeite
• Vinagre Balsâmico 

Lavar, cortar, temperar com azeite e vinagra balsâmico, misturar e servir.

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Fruta e Legumes

São  uma escolha acertada e essenciais na nossa alimentação! Assim o dizem os especialistas. Frescos ou congelados, crus ou cozinhados o importante é os comer. 

Fruta eu adoro, aliás como já referi aqui noutras alturas sou viciada em fruta e como pelo menos 3 peças ao longo do dia. É fresca, saborosa, prática e vai bem sozinha ou acompanhada. Em pratos principais, nas faladas, com iogurte, enfim formas de a comer não falta. 

Já os legumes tento que façam parte sempre do almoço e jantar, mas aqui entre nós nem sempre acontece! Algo a que me vou preocupar mais, até porque queiramos ou não o tipo de alimentos que ingerimos tem um enorme efeito nos nossos comportamentos, já para não falar na questão da saúde, não é?

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