SWEET BREAKFAST

Hoje para o pequeno-almoço fiz um creme de papaia com iogurte de morango e framboesas dos Corpos Danone e para dar um pouco de consistência juntei aveia, bagas de goji e canela.

Basta com a liquidificadora misturarem a papaia com o iogurte, verterem numa taça  e depois é só  juntarem os restantes ingredientes. 

Espero que gostem...

take care yourself 

and

Enjoy your day!

AVOCADO MORNING

A manhã de hoje começou assim...em tons de verde. Um café da manhã muito simples, mas delicioso. 

Uma fatia de pão de alfarroba grande, cortada ao meio e barrada com queijo philadelfia. Meio abacate laminado, polvilhado com uma pitada de pimenta preta. Umas quantas nozes e claro... o meu chá de funcho.

take care yourself 

and

Enjoy your day!

MONDAY'S BREAKFAST

Começa um novo dia e uma nova semana cheia de energia. A preguiça e as desculpas ficaram na cama e por aqui já se toma um delicioso pequeno-almoço de preparação para o treino que se segue.

1 fatia de pão de alfarroba 

1 cachinho de uvas

1 queijo fresco magro Santiago

1 chá de funcho

take care yourself 

and

Enjoy your day!

BREAKFAST | THE 2º AFTER TRAINING

De volta à carga e cheia de determinação! Dá-se assim o meu regresso ao blogue e a tantas outras coisas. Novas ideias para partilhar não faltam, mas irão surgindo a seu tempo.

BREAKFAST | APPLE BOWL WITH NUTS

Nada como começar o dia com uma taça cheia de coisas boas! Hoje trago-vos uma sugestão muito simples e bem deliciosa. O destaque vai para uma das minha combinações preferidas - maçã com nozes. 

BREAKFAST | SUPER BOWL WHIT ACAI

 

Vai uma super taça de açaí para  despertar para o dia? Para além de ser delicioso e super prático de preparar, este super alimento, rico em fibras e em anti-oxidantes, ajuda-nos a ganhar uma energiazinha extra para o dia.   

BREAKFAST | A DIFFERENT EGGS

Quem me acompanha sabe que adoro inventar. Fazer uns mixes aparentemente estranhos é comigo. E foi exactamente isso que aconteceu com estes ovos mexidos.

Ingredientes:

2 ovos

bagas de goji (a gosto)

nozes (a gosto)

1 tortilha 

sal e pimenta preta q.b.

1 colher de chá de doce de figo, sem açúcar

Comecei por bater os ovos, adicionei uma pitada de sal e pimenta, misturei as bagas de goji e as nozes partidas grosseiramente. Envolvi tudo muito bem, coloquei numa frigideira anti-aderente e fui mexendo até estarem no ponto. No final a mistura numa tortilha e rematei com um um pouquinho de doce de figo. 

Aparentemente é uma mistura estranha, mas acreditem que fica bem saboroso. Simples, saudável e perfeito para aquelas manhãs mais fresquinhas.

INSPIRATION | BREAKFAST IN BED

Esqueçam as migalhas e aproveitem o fim-de-semana para desfrutarem de um delicioso pequeno-almoço na cama. Simples ou mais elaborado, em grandes ou pequenas quantidades, o importante é  aproveitarem verdadeiros momentos de food&emotions.

Ficam aqui algumas inspirações

 

 

BREAKFAST | SIMPLE & HEALTHY

Para quem gosta de um pequeno-almoço mais reforçado, voilá - Tortilha de omelete com legumes e queijo quark. É muito simples de se fazer e o mais importante, é que para além de nos saciar é bem saudável. 

Para 2 pessoas:

3 ovos

espinafres (a gosto)

alho francês (a gosto)

leite sem lactose

2 tortilhas 

2 colheres de sopa de queijo quark

sal e pimenta preta q.b.

Bati os ovos com um pouco de leite, 1 pitada de sal e pimenta preta. Juntei os legumes e fiz a omelete. Depois de feita, dividi-a ao meio e dispus as metades sobre as tortilhas previamente aquecidas. Deitei 1 colher de queijo quark sobre a omelete e fechei as tortilhas.

Breakfast | Tosta de tortilha com queijo e salsa

A semana só começa depois de um bom café da manhã. Hoje trago-vos como sugestão, tosta de tortilha com queijo e salsa, acompanhado de um doce sumo de laranja.

• 1 tortilha de milho
• 2 fatias de queijo magro
• 1 pé de salsa
• 2 laranjas

Comecem por aquecer uma frigideira (sem juntar qualquer gordura) e coloquem a tortilha a aquecer. Juntem as 2 fatias de queijo e dobrem a tortilha ao meio. Virem-na por mais um minuto e está pronta. Antes de servir cortem em triângulos e pulvilhem com um pouco de salsa picada. Acompanhem com um sumo de laranja natural e deliciem-se.

Espero que tenham gostado da sugestão. 

enjoy

Breakfast | Pão de sementes com fiambre, queijo fresco e sementes de girassol

Hoje o dia começou um pouco mais cedo do que o costume, mas não faz mal, é sexta-feira! 06h30m e o pequeno-almoço de pré-treino estava pronto! 

• 2 fatias de pão de sementes torrado
• 2 fatias de fiambre de perú em forno de lenha
• 1 queijo fresco magro dos pequenos
• sementes de girassol
• 1 pitada de pimenta preta

Perfeito para começar o dia!  

enjoy

Breakfast | Iogurte com banana, passas, linhaça e gérmen de trigo

O dia começou com uma refeição bem nutritiva. 1 iogurte, 1 banana, 1 colher de sopa rasa com passas, 1 colher de sobremesa com linhaça e 1 com gérmen de trigo. Estes foram os ingredientes que compuseram esta deliciosa taça. Espero que gostem da sugestão.  

Tenham um óptimo dia.

ejoy

Snack | #15

Hoje trago-vos um snack bem nutritivo e muito simples de ser feito! 

• 1 abacate, 
• 1 banana 
• 2 bolachas. 

Um snack saudável, vai sempre bem ;)

enjoy

Receita | Creme de espinafres com leite de coco e especiarias da Índia

Quando chega este tempo frio e chuvoso, se há coisa que gosto é de um bom creme! É reconfortante e bem saudável. Ontem o jantar foi, creme de espinafres com leite de coco e especiarias da índia. Ahhh...e um ovo cozido picadinho sobre o creme. Adoro!

• 1 molho de espinafres
• 1 alho francês
• 2 cenouras
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de aveia
• 400ml de leite de coco
• azeite, sal, pimenta e especiarias da gama sabores do mundo - Índia a gosto

1º Cortem os legumes em pedaços e cozam a vapor com, uma pitada de sal, pimenta e especiarias da Índia.

2º De seguida deitem o leite sobre os legumes e a aveia, envolvendo muito bem. Deixem ao lume por cerca de 10 minutos.

3º Retirem do lume e passem-na muito bem com a varinha mágica juntando um fio de azeite.

Rematei o creme com um ovo cozido.

Espero que gostem da sugestão! 

enjoy

Snack | #14

É sexta-feira e já falta pouco para o fim-de-semana! Entretanto, é tempo de uma pausa para um snack e um café. Rolo de banana em pão de cereais! Agora deu-me para isto...juntar pão e fruta. Manias ;) E vocês? Já lancharam? 

enjoy

Snack | #13

Aqui está o meu snack do meio da manhã! Pão de cereais, com fiambre de perú em forno de lenha e ameixa. Estranho? Não...simplesmente uma combinação diferente e bem deliciosa, quer pela mistura de sabores, quer pelas diferentes texturas encontradas a cada 'trinca' dada.

Espero que gostem da sugestão ;)

enjoy

Pequeno almoço | #46

As temperaturas já começaram a baixar e o friozinho já se começa a sentir! Isso fez com que o pequeno almoço de pré-treino de hoje fosse um pouquinho mais aconchegante: papas de aveia com mistura de sementes e uma pêra. E o vosso? Como foi? Espero que tenham gostado da sugestão.

Tenham uma óptima semana! 

enjoy

Snack | #12

Fazer uma pausa a meio da manhã para um snack, é já um ritual! Hoje foi assim, um copo delicioso com iogurte, bolachas e fruta.

• 1 iogurte magro
• 2 bolachas belvita crocantes 
• 1 pêra
• 1 ameixa 

Espero que gostem!

enjoy


 

Pequeno almoço | #45

Rolinhos de banana, com fiambre de peru em forno de lenha, duas bolachas de cereais e avelãs e uma chávena de café. Foi assim que começou o dia de hoje, com um pequeno almoço bem simples e delicioso.

Tenham um óptimo dia!

enjoy

Pequeno almoço | Pré-treino XXXIII

Bom dia! A semana começa assim, de forma bem simples com um delicioso pequeno almoço pré-treino:

• 1 iogurte natural 
• 2 bolachas Belvita pequeno almoço de frutos silvestres
• 1 colher de chá se sementes de chia
• bagas de goji

1º Deitem o iogurte numa chávena de chá.

2º Adicionem as sementes de chia e as bagas de goji.

3º Mergulhem as bolachas no iogurte. 

Depois desfrutem de um delicioso sabor a cada dentada.

Tenham uma óptima semana.

enjoy