Receita | Um creme diferente

Ontem decidi fazer um creme diferente do habitual! Apeteceu-me fugir ao tradicional e inovar um pouco com ingredientes diferentes. Sem certezas de nada, de que ficaria bom ou não, arrisquei. Até porque quando cozinho, gosto de variar, de criar. Por norma não sigo receitas e raramente repito pratos. Gosto de tirar ideias, mas faço sempre alguma alteração. 

A sopa que fiz ontem, é muito simples, super rápida e bem saudável! Foram necessários apenas 15 minutos, para um resultado diferente e bem saboroso.

Para dentro da panela foram: 

• 1 pedaço de abóbora (cortada em cubos)
• 2 tomates bem vermelhinhos (cortados de 4)
• 1 alho francês (cortado ás rodelas)
• 1/2 cabeça de alhos
• 6 colheres de sopa de aveia 
• 1 colher de sopa rasa de sementes de goji
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora
• sal, pimenta preta moída e especiarias da gama sabores do mundo - Índia a gosto

Coloquem todos os ingredientes para dentro de uma panela e tapem com água. Deixem cozinhar por +/- 10 minutos e retirem do lume. Juntem um fio de azeite e passem tudo muito bem com a varinha mágica. 

Espero que gostem da sugestão!

enjoy