Quem me acompanha sabe que adoro inventar. Fazer uns mixes aparentemente estranhos é comigo. E foi exactamente isso que aconteceu com estes ovos mexidos.
Ingredientes:
2 ovos
bagas de goji (a gosto)
nozes (a gosto)
1 tortilha
sal e pimenta preta q.b.
1 colher de chá de doce de figo, sem açúcar
Comecei por bater os ovos, adicionei uma pitada de sal e pimenta, misturei as bagas de goji e as nozes partidas grosseiramente. Envolvi tudo muito bem, coloquei numa frigideira anti-aderente e fui mexendo até estarem no ponto. No final a mistura numa tortilha e rematei com um um pouquinho de doce de figo.
Aparentemente é uma mistura estranha, mas acreditem que fica bem saboroso. Simples, saudável e perfeito para aquelas manhãs mais fresquinhas.
Nhami, tem bom aspeto! Uma receita bem diferente para o pequeno-almoço! Obrigada pela partilha, vou seguir-te *
ResponderEliminarthebrunettetofu.blogspot.pt
Looks delicious! :)
ResponderEliminarwww.theinvisiblebutterfly.com
Bem apetitoso!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
É de facto um mix estranho mas que deve funcionar! Beijinhos
ResponderEliminarhum que delicia, adorei, vou tentar fazer em casa, i love goji, bos horasnoespelho.com
ResponderEliminarMenina que Deliciaaa!!! quero fazer!
ResponderEliminarwww.byanak.com.br
Tem um aspecto mais do que deliciosoooo! *.*
ResponderEliminarLooks yummy! I love it
ResponderEliminarhttps://ngraffi.blogspot.com
Que mistura tão interessante, gostei ;D
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