Receita | Fettuccine de legumes e parmesão

Melhor do que um, é sermos dois a gostar de cozinhar lá em casa! Hoje trago-vos um prato delicioso da autoria do meu 'Chef'.

 Fettuccine de legumes e parmesão

• fettuccine
• brócolos
• cenoura
• 1 gema de ovo (batida)
• sal
• pimenta preta moída
• alho em pó
• azeite

Primeiro: cozer bróculos (5 mnts). 

Segundo: aproveitar a água para cozer a massa fettuccine e cenoura aos cubos.

Terceiro: escorrer e juntar tudo na panela com sal, pimenta preta, azeite, alho em pó e a gema de ovo, envolvendo bem. No final, ralar um pouco de queijo parmesão por cima.

Ficou simplesmente delicioso!

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