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janeiro 05, 2016

Receita | Creme de espinafres, brócolos, cenoura e beterraba






Hoje trago-vos mais um dos meus cremes! No final ficou com uma cor, que mais parecia mousse de chocolate, resultado da combinação de cores dos ingredientes. Para este creme usei:
  • brócolos
  • espinafres
  • cenoura
  • beterraba
  • aveia
  • leite de coco
  • sal
  • pimenta preta moída
  • especiarias (sabores do mundo - Índia)
Primeiro cozi os legumes a vapor, com um pouco de sal e pimenta preta. De seguida, em lume brando, juntei o leite de coco e a aveia. Envolvi tudo muito bem, adicionei um pouco da especiaria (sabores do mundo - Índia), voltei a envolver tudo e deixei por mais 5 minutos. Retirei do lume e foi só passar com a varinha mágica até obter um textura bem cremosa. 

Para acompanhar, ovo cozido e tostinhas.


enjoy




10 comentários:

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  2. Beterraba não é bem a nossa cena... Mas lá que tem bom aspecto, lá isso tem! :D

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  3. It looks so appetizing!
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  4. Very Great post and I love your blog ^^

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    Irina

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  5. Costumo fazer uma bastante parecida e fica uma delícia!!
    beijinhos
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  6. Fica com um aspecto delicioso. Eu adoro brócolos e espinafres e uso em quase todas as refeições!

    http://venus-fleurs.blogspot.pt/

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  7. It looks amazing:)
    Have a lovely week!
    kisses

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  8. Que maximo que delicia arrasou
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  9. Wow~ Nice, Looks so delicious ^^

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  10. A cor ficou mesmo engraçada! E parece muito cremoso :)

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