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outubro 29, 2014

Receita | Creme de batata doce e alho francês


Sopas ou cremes, como quisermos chamar...são super fáceis e rápidas de se fazer. São uma opção bem económica e são super saudáveis . É certo, que todos nós temos hábitos alimentares bem diferentes! Eu, sou do tipo de pessoa que à noite prefere refeições mais leves e muitas vezes um bom creme ou sopa basta-me, até porque detesto ficar com aquela sensação de mau estar e estômago pesado. Hoje trago-vos um creminho fácil, fácil de se fazer e bem saboroso. 

Creme de batata doce e alho francês

Ingredientes

' 1 alho francês grande
' 3 batas doces grandes
' 1 cebola média
' azeite
' alho, pimenta e açafrão em pó q.b.
' 1 pitada de sal


Modo de Preparação 

Comecem por lavar muito bem as batatas doces, pois vamos usá-las com casca. Depois cortem tudo em pedaços para dentro de uma panela, o alho francês, as batatas e a cebola. Deitem uma pitada de sal, um pouco de alho, pimenta e açafrão em pó. Deitem água até tapar todos os elementos e levem ao lume cerca de 15 / 20 minutos. Depois retirem do lume e passem tudo muito bem com a varinha mágica. Reguem com um bom fio de azeite e passem mais um pouco com a varinha, por forma a envolver muito bem o azeite. Ao servirem e para quem gostar, podem sempre juntar um pouco que croutons. 

Beijo enorme e tenham um óptimo dia!


enjoy   

9 comentários:

  1. Eu gosto sempre de comer uma sopinha! ´-e sempre algo que tenho no frigorífico!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. Hummmm, como sou fã de batata doce já amei a receita.
    Parabéns!
    Bjsssss querida

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  3. Não gosto nem de batata doce e nem de alho, então né, pra mim não é uma boa opção kk Mas a 'cara' ficou boa kk Adorei o post, ficou ótimo!
    www.espacegirl.com

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  4. Parece-me deliciosa, a tua sopinha! Tenho de experimentar a ideia de usar batata doce na sopa cá de casa :)
    Beijinhos*
    http://iguariadesigual.blogspot.pt




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  5. ADORO uma sopinha!!!! Pena que por aqui tem feito tanto calor que nem me dá coragem de fazer!
    Essa sua receita está com uma cara ótima!!!!! Beijos e boa noite pra ti! =)

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  6. Gostei da ideia de juntar bastante batata doce e alho francês, deve ser muito boa

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  7. Adoro fazer creme de molho francês


    www.tarasemanias.pt

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  8. Adoro alho francês! Entretanto ontem finalmente usei a tua ideia de colocar romã na salada e fica tãaaaaao bom!! ;) Ainda fui ao youtube e tudo e encontrei um vídeo que ensina a descascar romãs de forma mais rápida hahaha

    http://strawberryleopard.blogspot.pt/

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  9. Adorei a receita, vou experimentar com batata doce, que nunca utilizei para sopa.

    Beijinhos,
    http://mrswonderlandby2.blogspot.pt/

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