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março 23, 2015

Receita | Papelotes de Salmão com Legumes





Bom dia! Hoje, em vez das habituais sugestões de pequenos almoços de pré-treino e pós treino, trago receita bem simples, deliciosa e super saudável, que fizemos este fim-de-semana - Papelotes de Salmão com Legumes. 

  • 1 lombo de salmão (por pessoa)
  • alho francês
  • cenoura
  • molho de soja
  • azeite
  • pimenta
  • sal
  • alho

 Temperem os lombos de salmão com um pouco de molho de soja, espelhando bem com as pontas dos dedos. Deitem um pouco de sal, um pouco de pimenta e disponham de um pouco de alho laminado (sempre dos dois lados dos lombos). 

Cortem quadrados de papel alumínio e reguem a base com um fio de azeite. Coloquem um lombo por cada quadrado e sobre ele, deitem com um pouco de alho francês e cenoura (previamente laminados). Temperem com mais uma pitada de pimenta e mais um fiozinho de azeite. 

Segurem nas pontas do alumínio e fechem muito bem de forma a que não saia vapor absolutamente nenhum e levem ao forno a 180º por cerca de 20 minutos. 

Nota: Quando fecharem o papelote, não apertem totalmente o lombo. Deixem um pouco de espaço para ir cozinhando a vapor.

No final sirvam os palelotes de salmão com legumes, acompanhados de uma salada com maça e croutons temperada a gosto.

O salmão é um peixe rico em omega 3, essencial numa nossa alimentação saudável, assim como, a ingestão de legumes.  

Espero que tenham gostado desta sugestão.

Tenham uma óptima semana!

enjoy








27 comentários:

  1. Adoro! É super prático e tão saboroso!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. esse salmão está magnifico mesmo.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. It seems very delicious:)

    http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/

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  4. It looks delicious! I'm vegan, so I don't eat salmon, but I'm definitely going to give the salad a try! xx

    http://alemint.blogspot.com/

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  5. Olá,

    Nâo há muito o que pensar, esse prato é sem dúvida delicioso !
    Adorei a sugestão,

    Bjs

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  6. mmm so delicious..i didn't know this dish....thanks for sharing the recipe..i want to try to make it

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  7. Adorei a sugestão!! Podias começar a colocar mais este tipo de refeições! bjss

    http://strawberryleopard.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Vou fazer por isso Ana! Obrigada pela sugestão ;)

      Beijinhos

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  8. Adoro receitas assim práticas!!!! Deve ter ficado super aromática!!!
    Beijos e ótima semana pra ti! )

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  9. I like your blog and your post. I follow, I would like to follow me. kisses

    http://abarajando.blogspot.com.es/

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  10. Ahh que maldade, me deixou com fome! kk' que deliciaaa!!

    www.byanak.com.br

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  11. Vou experimentar de certeza!!! Parece tão bom!!

    http://iminthemoodforblog.blogspot.pt

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  12. Gnammy:) kiss

    http://denimakeup95.blogspot.it/

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  13. It looks delicious! I'm your new GFC follower #168, I hope that we keep in touch and keep supporting eachother!
    Have a nice day!
    xo from Italy,
    Sonia Verardo
    http://www.trenchcollection.com/

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  14. Já sabes que adoro as tuas receitas, esta tem um aspeto delicioso :)
    Ainda vou experimentar ;)

    www.honestlyme.pt

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  15. Hummmmm!
    Eu não sou muito fã de salmão, mas amei essa receita...
    Bjsss querida e uma semana abençoada p/vcs

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  16. Hummm que delicia :))) Eu adoroo salmão :)

    Beijinho*

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  17. Devem ser deliciosos!! Tenho de experimentar! Beijinhos :)
    http://10metrosdouniverso.blogspot.pt/

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  18. Yummy!
    This recipe looks so healthy and delicious. Thanks for sharing <3
    I am following you via GFC. It would mean a lot to me if you did the same!

    Sabina
    http://thisblogbelongstosabi.blogspot.com.ar/

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  19. que bom aspecto!

    xoxo, http://eighteenshadesofglitter.blogspot.pt/

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  20. Hummmm Yummy! Love your post. Tahnks for visiting my blog. Keep in touch, dear. Kiss

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  21. Muito bom. Adoro salmão. Costumo comer todas as semanas. Vou aproveitar esta receita para fazer da próxima vez que houver lombos de salmão cá em casa.

    Beijinhos.

    Isabel Gomes

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  22. Por acaso abri a página à espera do pré-treino haha :P
    Boa receita :) Papelotes são muito engraçados, fazer coisas deliciosas neles ainda mais... ;) Que delícia!

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  23. Muito gostoso ! Fiz aqui em casa e todo mundo gostou, parabéns!
    http://daniellaalessandra.blogspot.com.br/

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