A Não Perder| Frutalmeidas

 

  

Pois já cá faltava o 'disparatezinto' da semana, que para não fugir à regra, não podia terminar sem um! Dois famosos pasteis de massa tenra, para cada um (de comer e querer mais), dois sumos naturais (estes bem saudáveis), um de ameixa e o outro de morango, limão e hortelã...devo-vos dizer que apesar de estar reticente quanto ao de ameixa, estavam os dois óptimos! E depois, claro...para finalizar dois cafés e uma fatia de um dos melhores bolos de morango e chantilly que já comi. Estas delicias, encontram-se no Frutalmeidas, em plena Av. de Roma. Este local é mais do que um café, é também uma frutaria. Quem lá vai uma vez, dificilmente não volta.

Tenham um óptimo inicio de semana!

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De Perder a Cabeça ...

Há coisas em que não vale pensar duas vezes! É atirarmo-nos de cabeça e pronto. 

Dêem asas à vossa imaginação e transformem os vossos bolinhos em algo divertido, delicioso e cheio de cor. 

É muito simples! Coloquem um pouco de chantilly sobre cada bolo e depois basta os mergulhar de cabeça numa taça de granulado colorido.

Divirtam-se a fazer e comer ;-)

enjoy  

Um regalo para começar a semana

Bom dia! 

Que as segundas-feiras são sempre duras, não é novidade para ninguém! Principalmente para quem ainda não foi de férias claro. Assim, nada melhor que um pequeno regalo para tornar as coisas um pouquinho melhores e ajudar ao arranco de mais uma semana.

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Éclairs com Chantilly e Morangos

Ora aqui está um doce que me tira do sério e ainda mais por ser bem fácil de fazer!

Para +/- 15 Gulosos 

*3 Ovos

*1 chávena de farinha de trigo peneirada

*2 colheres de sopa de manteiga

*1 colher de chá de açúcar

*1 pitada de sal

*1 chávena de chá de água

* Essência de baunilha q.b.

Comecem por ferver a água com o açúcar, o sal e a manteiga. Baixem o lume, juntem a farinha e a essência de baunilha  mexendo sempre muito bem. Tirem do lume e acrescentem os ovos continuando sempre a mexer. Quando a massa tiver bem homogénea  modelem os éclaris com a ajuda de um saco de confeitar com bico perlê sobre um tabuleiro. Levem ao  forno previamente aquecido,  até ficarem douradinhos. Deixem arrefecer, abram ai meio e recheiem com chantilly e pedaços de morangos.  

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