Ainda com o sentido nos sabores alentejanos, ontem deu-me para isto...rolo de farinheira, presunto e maçã reineta. A ideia era aproveitar algumas sobras e criar algo rápido, bem simples e delicioso.
Rolo de farinheira, presunto e maçã reineta
Ingredientes
' 1 base de pizza refrigerada
' parta de tomate
' alho em pó
' orégãos
' azeite
' 1 farinheira
' 3 fatias de presunto
' queijo creme
' 1 maçã reineta
Modo de Preparação
Comecem por estender uma base refrigerada de pizza. Barrem com pasta de tomate, polvilhem com alho em pó e orégãos. Esfarelem uma farinheira e cortem três fatias de presunto em pedacinhos. Deitem um pouco de queijo creme e uma maçã reineta cortada também em pedacinhos. Reguem com um fio de azeite e comecem a enrolar a base. Fechem as pontas e levem ao forno por cerca de 15 minutos a 180°. Depois é só cortar em fatias e está pronto a servir.
Beijo enorme e tenham um óptimo dia!
enjoy
