Vai uma sopinha? Fundamental numa alimentação saudável, seja ao almoço ou ao jantar, a sopa é sempre bem vinda. É rica em vitaminas e minerais, fibras, água e possui baixo valor calórico (claro que depende dos ingredientes).
Esta sopa levou:
- brócolos
- cenouras
- alho francês
- farinha de linhaça dourada
- gérmem de trigo
- flocos de avei integral
- água
- sal
- pimenta preta
- azeite
Coloquem todos os ingredientes na panela, com um pouco de sal e pimenta preta. Tapem com água e levem ao lume por 15 a 20 minutos. Retirem do lume, adicionei um generoso fio de azeite e passem com a varinha mágica até ficar bem cremoso.
Antes de servir juntei um ovo cozido cortado em pedacinhos. É algo que gosto e que dá mais consistência à refeição, assim como, pedacinhos de pão tostados, á medida que se cai comendo, para dar um toque crispy.
A acompanhar esta refeição, um queijinho light e umas tostinhas.
enjoy
this dish seems so delicious
ResponderEliminarthanks for sharing the recipe
kisses
Faço muitas vezes! Adoro ovo na sopa! Boa sugestão!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Bem...pensei ser a única a gostar de ovo cozido na sopa. Ao ver a fotografia deu vontade de uma sopinha, embora esteja calor! Sopa é bom, e com ovo ainda melhor! :D Esta parece-me muito bem...
ResponderEliminarLooks amazing, thanks for sharing:)
ResponderEliminarkisses ❤️
Hummm, adoro uma sopinha. Mais uma bela sugestão!
ResponderEliminarBjsss amiga
Cheese and biscuits are glorious! Aww love the food!
ResponderEliminarLove,
M
The Flower Duet
Looks delicious. I would love to try. Have a great day!
ResponderEliminarLove it! Happy weekend. :)
ResponderEliminarStyle For Mankind
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Eu adoro sopa, com ovo fica tão boa! Essa parece mesmo cremosa :)
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