Na Marmita | Salada nutritiva

Na marmita de hoje, veio uma salada bem nutritiva e fresquinha. Muito simples, mas bem 'compostinha'. 

Ingredientes

' 1/2 pacote de Salada Mesclum 

' 4 mini tomates chucha vermelhos

' 1 ovo cozido

' 3 fatias de fiambre, peito de perú em forno de lenha 

' 1 cenoura ralada

' molho vinagrete

Modo de Preparação 

Peguem numa marmita de tamanho razoável e comecem por deitar a salada. Adicionem a cenoura ralada, o ovo cozido cortado em fatias, os mini tomates chucha cortados ao meio e o fiambre em pequenos rolinhos. Levem o molho à parte, adicionando apenas no momento da refeição. 

enjoy your life 

Diário | Almoço na sacola

São cada vez mais as pessoas que optam por levar o seu almoço para o trabalho e isso é fácil de constatar. Basta olharmos à nossa volta e lá estão os sacos, saquinhos ou sacolas que transportam as 'marmitas' com os almoços. Não sei se é uma questão de moda ou uma questão económica, mas seja por uma, ou por outra, ou até mesmo pelas duas, o que é certo é que o almoço na sacola veio para ficar. Eu já o faço há muito, muito tempo, para não falar em anos. Só consigo ver vantagens, come-se muito melhor e de forma muito mais saudável, já para não falar que assim sabemos exactamente como foi confeccionado. Depois é o que poupamos, basta fazerem contas. E quando está bom tempo podemos ainda beneficiar de uma refeição relaxante ao ar livre, como num jardim. E podemos levar tudo, a refeição, a sobremesa, o sumo, o lanche, bem...o que quisermos. Eu sou uma verdadeira adepta! E vocês? 

Tenham uma óptima quarta-feira!

Beijo enorme ;)

enjoy