Diário | Tosta de queijo da ilha com óregãos

Há tostas e tostas! Das mais simples, às mais elaboradas. Das tradicionais, às mais criativas. Há tostas para todos os gostos. Para mim, uma tosta para ser perfeita não precisa de muito, basta ter um bom queijinho como esta que partilho aqui: tosta de queijo da ilha com óregãos, hummmm. É super simples! Enquanto a tostadeira aquece, corto duas fatias de pão e umas boas tiras de queijo da ilha, salpico com um pouco de óregãos e remato com um fio de azeite. Coloco na tostadeira, aguardo uns escassos minutos e voilá. 

Espero que gostem desta sugestão.

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Ideias Soltas | Mini croissants com paio, queijo e oregãos

 

Ora aqui está algo que adoro fazer e que é super, super simples, rápido e delicioso! 

Mini croissants com paio, queijo e oregãos

  

Modo de Preparação 

peguem numa base de pizza refrigerada e cortem-na em tiras a partir do centro (como se tivessem a cortar fatias de um bolo). Depois por cada tira recortada coloquem uma fatia de queijo e uma fatia de paio e comecem a enrolar da extremidade mais larga para o bico. Coloquem num tabuleiro, reguem com um fiozinho azeite e salteiem alguns oregãos. Levem ao forno já pré-aquecido a 170º até que fiquem douradinhos, +/-20 minutos.   

Para quem gosta mais de croissants folhado, basta substituir a base de pizza por uma base de massa folhada.

Espero que gostem da sugestão ;)

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Receita do Dia| Salada Fresca com Papaia

A receita de hoje é muito simples! Uma saladinha muito fácil de fazer e que vai bem sozinha ou a acompanhar qualquer prato. 

SALADA FRESCA COM PAPAIA

Ingredientes

' 1 papaia

' 1 tira de queijo (a gosto), 

' 1 salada de mistura,

' orégões q.b.,

' azeite e vinagra balsâmico. 

Modo de Preparação 

No Fundo de um prato grande ou de uma taça, coloquem um pouco de azeite e um pouco de vinagre balsâmico. Lavem bem a salada de mistura, cortem a papaia e a tira de queijo em pedaços. coloquem tudo na taça e pressionem um pouco, por forma a absorver a mistura que se encontra no fundo. Depois dêem a volta misturando tudo muito bem. rematem com um pouco de orégões.  

Fácil e saborosa, acreditem! ;-)

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