Pequeno almoço | #47

A semana começou bem cedinho! 07:11, hora do pequeno almoço de pré-treino. Papas de aveia com geleia de agave e bagos de romã. Quem me acompanha já percebeu que para além do meu gosto pela romã, adoro misturar texturas e que a cada colherada criem uma expulsão de sabores. Aqui, para além do contraste de texturas, há o contraste entre o quente da aveia e o frio da romã. A geleia de agave veio dar um toque mais doce à refeição.

Espero que gostem da sugestão e tenham um óptimo inicio de semana ;)

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Pequeno Almoço| Pré-treino

Hoje o pequeno-almoço pré-treino foi assim: Uma taça com aveia, bagos de romã, bagas de goji e um iogurte magro. Para rematar um belo cafézinho para abrir a pestana ;)

Tenham um óptimo dia! Beijo enorme.

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Receita | Salada de rúcula com romã e queijo da ilha

Adoro uma boa saladinha, cheia de cor! São super fáceis, fazem-se num abrir e fechar de olhos. São saudáveis e perfeitas para quem se preocupa em cuidar do corpo. A salda que hoje partilho com vocês é isso tudo, fácil, cheia de cor, saudável e deliciosa! Destaca-se o contraste de sabores do doce da romã com a intensidade do queijo da ilha e a mistura de texturas.

Salada de rúcula com romã e queijo da ilha

Ingredientes

' rúcula

' bagos de romã

' croutons

' azeite

' vinagre balsâmico

' alho em pó.

Modo de Preparação 

Peguem numa taça de para saladas ou num prato de sopa e no fundo deitem o azeite, o vinagre, um pouquinho de alho em pó (o alho aqui substitui o sal) e com uma colher misturem bem. Só depois deitem a rúcula, os bagos das romãs, os croutons e algumas lasquinhas de queijo da ilha. Envolvam tudo muito bem e deliciem-se ;)  

Beijo enorme e tenham um óptimo dia!

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Diário | Jantar de Domingão

Domingo é mesmo aquele dia de relaxe, que pede uma refeição a condizer enquanto se assiste um filminho sem hora marcada. Ontem o Jantar foi assim! Bem prático, mas com todo o sabor...como se quer, claro! O Chefe foi para a cozinha, sem que me deixasse entrar (quanto mais ajudar) e surpreendeu-me com mais uma das suas deliciosas refeições. Calzone com bacon, dois queijos, banana e um molho 'especial', acompanhada por uma salada de rúcula com bagos de romã. Só vos posso dizer que a cada garfada que eu dava, soltava-se um  'hummm, que delicia' intercalado com um 'está óptimo, que maravilha'. 

O Jantar de domingão não podia mesmo ser melhor!!! ;)

Beijo enorme e tenham um óptimo inicio de semana

enjoy