Breakfast | Torrada com queijo, cerejas e iogurte com sementes de girassol

 

Hoje é oficialmente o primeiro dia de verão. Como tal, o café da manhã teve de ser a combinar! Cor e sabor não podiam faltar, com fruta da época...não andássemos nós a ansiar por ela todo o ano (eu pelo menos). 

Assim, o café da manhã foi:

• 1 torrada barrada com queijo fresco light e cerejas, acompanhada por um iogurte magro com sementes de girassol.

O dia começa assim, com uma alimentação saudável para boas energias!

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Breakfast | Iogurte com Banana e linhaça dourada

Hoje a minha refeição de pré-treino foi assim - Iogurte com Banana e linhaça dourada. 

Quando sei que vou ter um treino mais 'puxado', faço questão de incluir banana na refeição.  Para além das vitaminas do complexo B e C, a banana é uma fonte importante de potássio, beneficiando os músculos e evitando as cãibras.

E vocês? O que costumam comer antes de treinar?

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Breakfast | Tosta de abacate com ovo mexido

A semana começa com uma sugestão bem nutritiva! Simples e perfeita para o café da manhã mais reforçado, ou até mesmo como uma refeição principal mais leve - Tostas de abacate com ovo mexido.

• 1 fatia de pão de sementes
• 1/2 abacate
• 1 ovo mexido
• leite magro sem lactose
• pimenta preta
• sal
• noz moscada 

Comecem por tostar/torrar o pão. Entretanto numa taça juntem o ovo, adicionem um pouco de leite magro sem lactose, uma pitada de sal, pimenta e noz moscada e batam tudo muito bem. Depois é só deitar numa frigideira anti-aderente e mexer até que fiquem no ponto. Peguem na fatia de pão já tostada/torrada e barrem com abacate, polvilhem com um pouco de sal e pimenta. Finalizem cobrindo com o ovo mexido. 

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Breakfast | Iogurte com pêssego e linhaça dourada

 

Adoro iogurte com fruta! E é mesmo essa a sugestão que trago hoje - iogurte magro com pêssego e farinha de linhaça dourada. Muito simples, delicioso e saudável. Perfeito para qualquer altura do dia, seja no café da manhã, ao lanche ou mesmo à noite quando o 'bichinho' da fome ataca. E agora que os dias já estão mais quentes, uma taça destas fresquinha ainda sabe melhor. 

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Diário | 3 X ao DIA

Não sei quanto a vocês, mas eu sou viciada em fruta. Gosto e como bastante, não porque dizem que faz bem. Gosto porque sim! Sempre gostei desde criança e se o que gosto de comer faz bem, ainda melhor. Substituo facilmente os doces pela fruta. 

3 X ao dia! Parece uma prescrição médica, mas não é. 3 X ao dia é o número de vezes que como fruta. Ao pequeno almoço, é certo e direitinho, a meio da manhã, não pode faltar, e a meio da tarde já faz parte.

Misturada ou sozinha, não pode é faltar. E vocês? Já comeram fruta hoje?

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Receita | Creme de legumes, sementes goji e gérmen de trigo

Perfeito para carregar energias a meio da semana - Creme de legumes com sementes de goji e gérmem de trigo.

• brócolos
• cenoura
• espinafres
• bagas de goji
• gérmen de trigo 
• sal
• pimenta preta moída
• alho em pó
• azeite

Coloquem todos os ingredientes na panela, com um pouco de sal, pimenta preta e alho em pó. Tapem com água e levem ao lume por 15 a 20 minutos. Retirem do lume, adicionei um generoso fio de azeite e passem com a varinha mágica até ficar bem cremoso. 

Antes de servir polvilhem com um pouco de gérmen de trigo e está pronta a servir.

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Snack | Maçã com canela e sementes de abobora

São servidos? Provavelmente já lancharam. O snack da tarde hoje já vem tarde, mas não menos delicioso do que o costume. Desta vez para roer enquanto se trabalha vai uma maçã com canela e sementes de abóbora.

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Snack | Iogurte com tortitas de arroz integral e passas

Merendar a meio da manhã, faz parte da minha rotina diária. Hoje o snack escolhido foi, iogurte com tortitas de arroz integral e passas.

Para 1 copo

• 1 iogurte magro
• 2 tortitas de arroz integral sem sal e isentas de glutén 
• 1 colher de sobremesa de passas

Muito simples, saudável e delicioso. Espero que gostem.

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