Receita | Creme de legumes, sementes goji e gérmen de trigo

Perfeito para carregar energias a meio da semana - Creme de legumes com sementes de goji e gérmem de trigo.

• brócolos
• cenoura
• espinafres
• bagas de goji
• gérmen de trigo 
• sal
• pimenta preta moída
• alho em pó
• azeite

Coloquem todos os ingredientes na panela, com um pouco de sal, pimenta preta e alho em pó. Tapem com água e levem ao lume por 15 a 20 minutos. Retirem do lume, adicionei um generoso fio de azeite e passem com a varinha mágica até ficar bem cremoso. 

Antes de servir polvilhem com um pouco de gérmen de trigo e está pronta a servir.

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Diário | E começa assim mais uma semana

Depois de um fim-de-semana onde todas as energias foram repostas, dá-se inicio a mais uma semana! O dia começa com o despertador a 'cantarolar' e com um pequeno-almoço de pré-treino. Segue-se um café e já se sai com seis minutos de atraso...nada que demova a motivação, para arrancar para mais um treino e enfrentar mais uma semaninha de trabalho. Se há coisa que reparei, depois de ter retomado os treinos, é que começo o dia com outra disposição, boa claro! Até porque, começar o dia com algo que realmente gostamos de fazer, dá-nos aquela energia extra para o tudo resto.

Tenham uma óptima semana!!!

Beijo enorme :)

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Receita do Dia| Sumo Energizante IV e V

É para a menina e para o menino. Se há coisa que lá em casa gostamos é de um bom suminho energizante, mas nem sempre acertamos nos mesmos sabores. Para estes dois sumos utilizamos a mesma base, mudando apenas um ingrediente.

SUMO ENERGIZANTE IV

Ingredientes 

' 1 pedaço de abacaxi,

' 3 folhas de espinafres,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' água,

SUMO ENERGIZANTE V

Ingredientes 

' 1 pedaço de abacaxi,

' 1 laranja,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' água,

Modo de Preparação 

Colocar todos os ingredientes em pedaços na liquidificadora, adicionar água até ao nível dos ingredientes. 1, 2, 3 e prontos a servir !

Nível de energia recarregado :)

Beijo enorme e tenham um óptimo dia!

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Pequeno Almoço| Energia pela manhã

Apesar de estar de rastos, cansada e com as baterias em baixo, hoje é sexta-feira e há que reabastecer energia para o fim-de-semana! E é assim que começa este dia, com um pequeno almoço energizante, delicioso e super simples de preparar.

LEITE COM CEREAIS, MIRTILOS E MORANGOS

Ingredientes

' 1 taça com leite magro,

' 3 morangos,

' cereais a gosto,

' mirtilos a gosto.

Modo de fazer

Colocar o leite numa taça, os morangos, os mirtilos e os cereais. Eu gosto de adicionar os cereais em ultimo lugar por gosto deles bem crunchy. Em alternativa ao leite podem sempre usar iogurte. Simples, não acham? Para o caminho, faço-me ainda acompanhar de uma maçã, como diz o velho ditado 'uma maçã por dia traz saúde e alegria'.    

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Diário| Doida por ele

Para os que me acompanham há algum tempo, já não é novidade nenhuma o quanto eu sou doida por ele. Sinceramente, nem consigo imaginar começar o dia sem desfrutar do seu sabor e do seu maravilhoso efeito. Pela manhã, são dois e estes não podem falhar: um mesmo antes de sair de casa e outro mesmo a chegar ao trabalho. No café do costume, o Sr. Fernando já sabe como é, 'aqui tem menina! Um cafézito bem forte' (gosto da parte em que me chamam de menina, ehehehe). 

Tenham um óptimo dia!

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Receita do Dia| Sumo Energizante I

 Bom diaaaaa!!!!!

Ultimamente ando viciada em sumos naturais, talvez porque me sinta melhor desde que os ando beber. Por isso, tenho pesquisado imenso, sobre combinações e propriedades. Não sou obviamente nenhuma expert na matéria, mas conseguimos adquirir imensa informação nos mais diversos meios. Mas do que eu gosto mesmo, é o facto de serem naturais, saudáveis e fáceis de fazer em casa. 

SUMO ENERGIZANTE I

Ingredientes

' 200g de abacaxi em pedaços

' 1 cenoura grande,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' 1/4 de água.

Modo de Preparação 

coloquem tudo num liquidificador em pedaços, juntem a água e toca a misturar tudo.

Um sumo óptimo para começar o dia cheio de energia.

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A sentir-me assim... * Feeling like this...

...Poderosa e cheia de energia! Este estado tem uma razão e deve-se ao efeito de três ingredientes essenciais: sol, café e paixão logo pela manhã. Para mim, é a receita base para ter um óptimo dia.

Tenham um bom dia e sejam felizes!

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Good Vibes

Hoje o dia começou com muita energia e muitas ideias na cabeça! E nem por acaso, para ajudar este estado de espírito, o dia começou com um sol maravilhoso e com um pequeno-almoço super energético. Good vibes é o que queremos e aliado a isso, está sempre uma boa alimentação. Agora só falta mesmo colocar as ideias em prática. 

Tenham um dia cheio de energia!

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Bom Dia Energia !

Bom dia! Já é quarta-feira e já estamos a meio da semana, mas muito ainda nos espera até que chegue o final de semana. Até lá, nada que umas boas doses de cafeína não ajudem a carregar as energias. A mim ajuda e muuuuuitooooo.

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Energia para Começar a Semana

Segunda-feira e cá estamos para mais uma semana de muito trabalho! Porque a energia tem de estar a 100%, sem dar aso a vacilos, nada como começar com um pequeno almoço bem energético. Muita fibra, vitaminas e proteínas à mistura. À taça de cereais juntamos algumas passas e amêndoas, cortamos em gomos uma laranja e estamos prontos para começar o dia.

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Porquê Beber Café????

Eu sei bem a resposta e é bem clara para mim! Ora vejamos como esta imagem explica tão bem: 

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Energia para o Dia

... é mesmo o que preciso para levar mais um dia de trabalho chuvoso e cinzento. 

Plano de combate: uma taça carregada com muesli, algumas amêndoas, um iogurte natural e um fio de mel.  

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Um Punhado de Amêndoas

A partir de agora é assim! Um punhado de amêndoas por dia!  Para além de adorar este fruto seco e de ser um bom snack para levar e comer no trabalho, é só benefícios para a saúde.  

* Excelente fonte de proteína,
* Ajuda à produção de energia, 
* Reduz o risco de aumento de peso, 


entre outros benefícios ... 

É só vantagens e ainda por cima saborosas, não acham?!?!!?!?

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Que venham as saladas

Os dias estão quentes e automaticamente é accionada a ligação emocional com a comida.

Comigo funciona assim … sol, calor, esplanadas e muitas, muitas saladinhas.

Em pratos, taças, terrinas ou travessas, sozinhas ou a acompanhar, assentam bem em qualquer formato. Os aromas, esses de uma forma muito subtil abrem uma porta de acesso às nossas emoções e a combinação de cores é inesgotável, onde para além de indicarem a presença de diferentes nutrientes, dão noção do sabor, transmitem energia e estimulam diferentes sensações.