INSPIRATION | JUST ABOUT PINEAPPLE

Doce e suculento, o ananás é rei e senhor do império dos frutos. 

Em pedaços ou em sumo, ao natural ou cozinhado...o ananás, para além de ser saudável, é um fruto extremamente versátil na sua utilização, sendo muitas vezes imagem decorativa. 

Pós-treino | Smoothie energizante l

Bom dia! Depois de me ter 'desafiado' a adoptar um estilo de vida mais saudável, tenho vindo a partilhar com vocês alguns dos meus pequenos-almoços pré-treino...pois bem, hoje trago-vos uma sugestão pós-treino, perfeita para repor as energias - smoothie energizante.

• 1 fatia bem larga de abacaxi
• 1 banana
• 1 iogurte liquido magro com sabor a morango

Cortem o abacaxi e a banana em pedacinhos para dentro de um copo alto. Deitem o iogurte e com uma varinha mágica, passem tudo muito bem até ficar bem cremoso. Em vez da varinha mágica, podem usar um liquidificador.

Espero que gostem da sugestão.

Tenham uma óptima semana!

enjoy

A Não Perder | Carpaccios em Campo de Ourique

O Mercado de Campo de Ourique, foi uma vez mais o destino para almoçar a meio de um dia de trabalho. Desta vez, a escolha recaiu sobre a banca dos carpaccios. Optámos por um carpaccio de novilho em wrap com rúcula, tomate, parmesão e tiras de wrap fritas com sal e pimenta, e ainda um carpaccio de ananás com rúcula e balsâmico doce. Posso afirmar que ambos são óptimos e complementam-se numa refeição partilhada. A repetir? Claro que sim!

Tenham uma óptima semana!

Beijo enorme.

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Receita do Dia| Sumo Energizante IV e V

É para a menina e para o menino. Se há coisa que lá em casa gostamos é de um bom suminho energizante, mas nem sempre acertamos nos mesmos sabores. Para estes dois sumos utilizamos a mesma base, mudando apenas um ingrediente.

SUMO ENERGIZANTE IV

Ingredientes 

' 1 pedaço de abacaxi,

' 3 folhas de espinafres,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' água,

SUMO ENERGIZANTE V

Ingredientes 

' 1 pedaço de abacaxi,

' 1 laranja,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' água,

Modo de Preparação 

Colocar todos os ingredientes em pedaços na liquidificadora, adicionar água até ao nível dos ingredientes. 1, 2, 3 e prontos a servir !

Nível de energia recarregado :)

Beijo enorme e tenham um óptimo dia!

enjoy 

Diário | Doce Abacaxi

Fruta, fruta, fruta...é o que repito, sempre que esta cabecinha pensa em comer coisas disparatadas. Abacaxi...eu sou doida por abacaxi! Para além de adorar o seu sabor, agrada-me bastante o facto desta fruta tropical estar carregadinha de benefícios. Contém vitamina C e fibra. É diúrética, ajuda a neutralizar as tóxinas e é muito pouco calórica. É claro, que para além de serem importantes todos os seus benefícios é igualmente importante gostarmos do que comemos! E agora, digam lá...há coisa mais saudável, do que preparar uma frutinha deliciosa para o nosso lanche?!!?! Não há, não é? ;)

Beijo enorme! 

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Ideias soltas | Abacaxi grelhado com gelado de baunilha

Não sei quanto a vocês, mas eu sou doida por abacaxi grelhado e nem por acaso, encontrei esta sugestão bem deliciosa para partilhar com vocês. 

Fácil, fácil...peguem num abacaxi, descasquem-no e coloquem-no numa grelha de churrasco ou mesmo num grelhador. Deixem na grelha até que fique todo caramelizado. Retirem o seu interior e cortem em rodelas. Depois basta juntarem uma bola de gelado de baunilha e deliciarem-se.

Espero que tenham gostado desta ideia solta ;)

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Receita do Dia| Sumo Detox IV

O Sumo que vos trago hoje, é uma receitinha da minha amiga Ana! Já o fiz e devo dizer que é delicioso. Ora se é delicioso e faz bem, porque não haveria de partilhar convosco?!?!!?!?

SUMO DETOX IV 

Ingredientes

' ananás,

' 1 folha de couve,

' 1 cenoura Bio,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' 2 folhas de hortelã,

' 5 morangos.

Modo de Preparação 

Deitem todos os ingredientes num liquidificador e misturarem tudo. Para quem gosta dos sumos menos espessos basta juntar um pouco de água. 

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Receita do Dia| Sumo Energizante I

 Bom diaaaaa!!!!!

Ultimamente ando viciada em sumos naturais, talvez porque me sinta melhor desde que os ando beber. Por isso, tenho pesquisado imenso, sobre combinações e propriedades. Não sou obviamente nenhuma expert na matéria, mas conseguimos adquirir imensa informação nos mais diversos meios. Mas do que eu gosto mesmo, é o facto de serem naturais, saudáveis e fáceis de fazer em casa. 

SUMO ENERGIZANTE I

Ingredientes

' 200g de abacaxi em pedaços

' 1 cenoura grande,

' 1 pedaço de gengibre (q.b.),

' 1/4 de água.

Modo de Preparação 

coloquem tudo num liquidificador em pedaços, juntem a água e toca a misturar tudo.

Um sumo óptimo para começar o dia cheio de energia.

enjoy