I JUST NEED COFFE

Há dias assim...dias em que precisamos de uma ajuda extra para nos manter no ritmo.

I just need coffee...esse que é sem dúvida o meu grande aliado, o meu companheiro nos dias mais difíceis, aqueles dias do corre corre. É aquele que me ajuda a acompanhar os ponteiros do relógio, que teimam em dar voltas e voltas de forma acelerada e nos fazem desejar que as 24 horas se desdobrem.

Hoje o dia começou assim, e assim vai continuar...

take care yourself 

and

Enjoy your day!

DAILY | GRABE THIS RECIPE

Há frases que nos inspiram, mas cabe-nos a nós colocá-las em prática e agarramos o que de melhor podemos tirar da vida. 

 Começa por nós...por cuidarmos de nós em primeiro lugar. 

Pequenos gestos, fazem toda a diferença. E não precisamos muito para começar. Comer bem e praticar uma atividade física ajuda-nos a ser mais felizes, acreditem! Começamos por nos sentir muito melhor interiormente, mais confiantes, mais seguros, a olhar em frente sem receios ... o resto acabará por vir.

Cuida-te! 

Agarra o te faz feliz!   

DAILY | LET IT RAIN

Deixa chover! Não importa o tempo que faz lá fora, o que importa é o que fazes com ele. 

Aquece a alma. Sorri, dança e bebe um bom chocolate quente. 

enjoy

DAILY | GOOD VIBES ONLY

 

Começar a semana com um sorriso e boas energias! 

Este é o mote e a combinar que tal um leite bem nutritivo e saciante?   Pois é, esta não é uma chávena de leite qualquer. Os flocos de aveia, a linhaça dourada, as sementes de girassol e a canela, juntaram-se e tornaram este leite bem mais interessante.

As quantidades é um pouco ao gosto de cada um. Na minha chávena usei:

•  leite magro sem lactose
• 1 colher de sopa de finos flocos de aveia integral
• 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça dourada
•  1 colher de sobremesa de sementes de girassol
• canela a gosto

Levei ao micro-ondas o leite com a aveia, um minuto e meio sensivelmente. Depois juntei os restantes ingredientes e mexi muito bem. Deixei arrefecer um pouco e o resultado foi delicioso.

DAILY | GOLDEN DAY

Hoje é golden day! Gosto de apelidar as sextas-feiras, desta forma. É aquele dia em que acordamos mais bem dispostos - ainda que tenhamos de ir trabalhar. É o findar de uma semana e o entrar em modo de weekend. É ter tempo para podermos fazer tudo, ou simplesmente não fazer nada. Faça sol ou faça chuva hoje é golden day. 

Diário | Até já

É sexta-feira. Mas mais do que sexta-feira é chegado o momento para umas pequenas férias há muito desejadas! São apenas duas semaninhas. Destino? Tailândia. Anseio por momentos únicos, cheios de sabor e emoções. Não prometo, mas tentarei dar notícias, mais que não seja pelo INSTAGRAM. 

Até já ;)

Diário | Sabores soltos

Há dias que que chegamos a casa e apetece-nos algo, mas não sabemos exactamente o quê. Não se trata de jantar, mas sim de petiscar qualquer coisinha, "hummm, se calhar isto, ou se calhar aquilo". Solução...colocar numa pedra um pouquinho de tudo aquilo que nos apetece na altura. Soltem os sabores, misturem-nos e deliciem-se. Eu combinei o sabor do queijo da ilha com o da banana, intercalei com um pouco de presunto, algumas nozes que por ali andavam perdidas e uns pedacitos de pão. Coisa pouca, mas saborosa!

Beijo enorme ;)

enjoy

Diário | Eu e as minhas 5 refeições diárias

Assim como os carros precisam de combustível para andarem, eu preciso de alimentos para que o meu organismo funcione...eu e todos nós! Pode parecer um exagero, ou não, mas já não consigo deixar de fazer as minhas 5 refeições diárias. Sim, 5 refeições: pequeno almoço pré-treino, lanchinho pós-treino, almoço, lancinho do meio da tarde e jantar. Para além de cumprir com as 3 refeições principais (pequeno almoço, almoço e jantar), ao intercalar com dois lanches, fico saciada ao longo do dia, não tendo depois aqueles ataques de fome, em que só nos apetece devorar tudo o que aparece à frente e que no final ficamos com uma sensação de enfartamento e só nos apetece rebolar. Ao comermos assim, mais vezes, mas em menores quantidades, ajudamos a um melhor funcionamento do nosso organismo. Nestas 5 refeições, tento ao máximo fazer uma alimentação variada e equilibrada, de forma a conseguir contribuir com os nutrientes, que o nosso corpinho necessita. E vocês? Quantas refeições fazem por dia?

Beijo enorme!

enjoy

  

Diário | O vício das pevides

Sou completamente viciada em pevides! Sim, pevides. Começo a comer e depois???? Bem, depois é um problema conseguir parar. Ah e tal 'é só mais um. Pronto pronto, é mesmo só mais um...agora é que é, este é mesmo o ultimo', digo para mim mesma, tentando-me impor neste dilema. Sinceramente, acho que a maior parte das vezes até me esqueço de que estou em processo de devoração, só quando olho e vejo a quantidade de cascas é que volto à realidade e ganho noção de que aquilo que comi, já foi demais. Há que tenha vício por chocolates, outros por batatas fritas, o meu é mesmo este...pevides! E o vosso? Qual é?

Beijo enorme.

enjoy  

Diário | Retomar os bons hábitos

As duas últimas semanas não foram lá muito fáceis! Muito trabalho, horários completamente fora do normal e as refeições com o corre corre, nem sempre foram as mais adequadas. Agora que tudo está mais calmo, é tempo de retomar os bons hábitos, como o exercício e uma alimentação equilibrada. Assim sendo, a primeira refeição do dia e da semana, foi assim: Um taça com três colheres de sopa de aveia, um iogurte magro com sabor a morango e algumas bagas de goji,uma maçã e claro...um belo cafézinho.

Tenham uma óptima semana!!!!

Beijo enorme :)

enjoy 

Diário | O primeiro empadão do Chef

 

Numa casa onde os dois gostam de cozinhar tem destas coisas, ora uma vez um, ora uma vez outro...o que é óptimo! Ontem fui surpreendida ao jantar pelo chef lá de casa com o seu primeiro empadão de carne. Acreditem! Não era só o aspecto delicioso e o cheirinho agradável...o sabor estava, de facto, (e não querendo exagerar) divinal! Tão bom, tão bom que o pouco que sobrou veio comigo para o almoço, eheheh. Venham os próximos, porque esta receita (seja ela qual for) está aprovadíssima! Sorte a minha, não acham?!?!?!!?!

enjoy

Diário | Um break saudável IV

Tentando manter uma alimentação o mais saudável possível, hoje o break da manhã faz-se com uma bolacha de arroz sem sal e isenta de glúten (apenas 33kcal por bolacha), com papaia fatiada e algumas uvas. Um contrate de texturas e sabores, quanto a mim bem agradável ;)

Tenham uma óptima semana!!!!

enjoy

Diário| Este é o meu lema ...

Hoje não trago ideias soltas, nem receitas, e os locais a não perder ficam para outro dia.  Trago uma frase de Hippocrates, com a qual não podia estar mais de acordo...é certo que todos gostamos de fazer um ou outro disparatezinho (e que bem que sabe...às vezes até à alma!), mas de facto, não há forma melhor de cuidarmos do nosso corpo e da nossa mente do que termos uma alimentação saudável. Para isso não significa que temos de nos privar disto ou daquilo, o importante mesmo é que seja alimentação variada e equilibrada. Este pelo menos é o meu mote (não sendo eu, claro, nenhuma especialista na matéria, sou apenas uma pessoa interessada por estes assuntos). 

Tenham uma óptima sexta-feira!

enjoy

Diário | Aos fins de semana é assim

Por norma, durante a semana os pequenos almoços são leves, rápidos e muitas vezes de 'mala'...não resta tempo para muito mais! Mas ao fim-de-semana a conversa é outra...dorme-se até tarde e há tempo para mais, como por exemplo, para uma  espécie de pequeno almoço britânico. Este foi um dos vícios com que vim de Londres! Bacon, ovos mexidos, feijão, torradas e é tão bom ;-) É claro que depois, já não se almoça!

enjoy

Diário | De volta ao chá

Já há algum tempo que não fazia este cházito maravilha, mas hoje foi dia...dia de o voltar a fazer. Salsa e gengibre, tão simples quanto isso! Comigo funciona quer como detox, quer como energizante. Fica com um sabor um pouquinho spicy, devido ao gengibre, mas ao mesmo tempo é bastante refrescante. 

 enjoy

Diário | Há noites assim...

Há dias em que se chega a casa e não nos apetece fazer nada, absolutamente nada, nem mesmo jantar... mas ir petiscando algumas coisas ao longo da noite, hummmm, isso sim!!!! Cortam-se umas fatias de pão, abre-se um paté de azeitonas e outro com pimenta preta, partem-se umas nozes, coloca-se um requeijão num prato, juntamos uma tacinha com doce e ficamos com uma tábua bem deliciosa. Há noites assim...

enjoy

Diário | Um break saudável a meio da manhã

Hoje como snack, troce uma caixa cheinha delas! Sim, porque isto de tomar o pequeno almoço muito cedo, requer um reforço a meio da manhã e de preferência saudável. Hummmmmmmmmmmm...e estas estão tão docinhas ;)

Tenham um óptimo inicio de semana!

enjoy

Diário | Churrascada

 

 

  

Foi com uma boa dose de amigos e boa comida que recheamos o nosso fim-de-semana! Uma bela churrascada, um tempo fantástico, a boa disposição, as brincadeiras e as gracinhas das crianças, criaram verdadeiros momentos de prazer e satisfação, à volta de uma mesa!

Puro momento de food&emotions ;)

enjoy